7 Tipi di caffettiere e loro funzionamento -

Se sei dipendente dal caffè e non hai una caffettiera a casa, questo post è per te. Sicuramente, la prima cosa che fai quando ti alzi è preparare una tazza con il tuo compiacente caffè solubile, che, sebbene non sia male, in alcune occasioni hai voluto provare qualcosa di meglio preparato a tuo piacimento.

Quindi pensi, devo avere una caffettiera! È bene che tu sappia, che il macchina per il caffè Dipende dallo stile di vita e dal tipo di caffè che ti piace. Sceglierne uno può essere difficile ma non impossibile. Quindi, dai un’occhiata alle diverse caffettiere che potrebbero soddisfare le tue esigenze.

1. Percolatore

Questo tipo di caffettiera risale al XIX secolo, ma produce un caffè talmente aromatico e squisito da essere ancora valido in tutte le parti del mondo. Certo, è stato modernizzato per adattarlo ai nuovi tempi. Se consumi molto di questo liquido profumato, la Caffettiera è perfetta per te, perché puoi preparare dalle 4 alle 12 tazze di caffè. È disponibile in alluminio, rame e acciaio inossidabile.

Questa macchina è divisa in due sezioni: una, dove si deposita l’acqua; e l’altro, dove metti la quantità di caffè macinato che preferisci. Mentre alcuni richiedono il calore di una stufa, altri hanno già dispositivi di riscaldamento integrati, quindi basta collegarlo e partire. In un batter d’occhio avrai un delizioso caffè preparato a tuo piacimento.

2.Moka

La caffettiera Moka è la più popolare tra tutte le caffettiere. È disponibile in diversi formati, da una a 18 tazze da 50 ml. Mantiene il design originale in alluminio con manici in materiale plastico. Si compone di tre camere: la prima, una camera inferiore per posizionare l’acqua; il secondo, un imbuto a gambo medio lungo per caffè macinato; e la terza camera superiore per far cadere il caffè appena fatto.

Qual è la procedura? Simile al precedente.

Riempi la camera inferiore con acqua. Nell’imbuto metti il ​​caffè macinato che ti piace di più. Assemblare tutti i componenti della caffettiera secondo le istruzioni per l’uso e posizionare la macchina sul fornello. Quando l’acqua bolle, la pressione nella camera inferiore aumenterà, spingendola attraverso l’imbuto nella camera superiore.

Quando lo senti bollire, è perché la camera inferiore sta finendo l’acqua e il tuo caffè sta per essere pronto. Spegni il fuoco, sviti la parte superiore della caffettiera e il gioco è fatto! Servi il tuo caffè e gustalo.

3. Stampa francese

Se ti piace il caffè forte e lo vuoi in meno tempo, la french press è l’ideale per te. Uno dei vantaggi di questa caffettiera è la sua portabilità e autonomia, quindi puoi portarla ovunque tu voglia fare uno squisito vino rosso.

Questa caffettiera non è altro che un contenitore cilindrico con uno stantuffo. Il procedimento per ottenere un ottimo caffè fondente è abbastanza semplice. L’acqua calda viene versata con il caffè, mescolata e lasciata per un periodo da 3 a 5 minuti, senza far raffreddare l’acqua. Lo stantuffo viene quindi spinto per premere la tazza di caffè sul fondo del contenitore. Servire il caffè attraverso il beccuccio situato in alto

4. Caffettiera sottovuoto

La Caffettiera Vacume ha un design particolare simile ad una macchina per fare esperimenti. Tuttavia, lancia una tazza di caffè con un processo esclusivo.

Questa caffettiera sottovuoto è composta da tre parti: due camere impilabili e un filtro. La camera inferiore è una brocca da fornello per mettere l’acqua e quella superiore è un contenitore di vetro con uno stelo per mettere il caffè. Il filtro collega lo stelo alla porzione di contenitore in vetro.

Il processo di preparazione è simile a quello delle caffettiere da cucina. Per ottenere una buona tazza è necessario riempire la camera inferiore con acqua e la camera superiore con caffè macinato. Assembla la tua caffettiera e mettila sul fornello. Una volta che l’acqua inizia a bollire, aumenta la pressione e la spinge lungo lo stelo attraverso il filtro e nel contenitore che contiene il caffè.

Vedrai una piccola quantità di acqua nella ciotola inferiore che continua a vaporizzare mantenendo una temperatura costante. Devi tenerlo premuto per 2 minuti. Quindi, togli la caffettiera dal fornello per consentire al filtro di raffreddarsi rapidamente, creando il vuoto a bassa pressione nella camera inferiore e aspirerà il caffè preparato dalla camera superiore alla camera inferiore, rimuovendo tutti i sedimenti attraverso il filtro.

Ovviamente bisogna avere pazienza per preparare il caffè in questa macchina, ma ne varrà la pena.

5. Caffettiera a goccia

Se non hai abbastanza tempo per preparare un caffè mattutino dopo una notte tarda, la macchina a goccia è eccellente perché è una delle più facili da usare e non ti prenderà tempo. E se ti piace con un filtro, ancora meglio. La macchina da caffè americano è disponibile con due tipi di filtro: carta, che devi cambiare ogni volta che la usi; e metallo o plastica, che devi lavare una volta terminata la preparazione.

Anche se i preferiti sono i filtri di carta, alcuni dicono che il caffè assume il sapore della carta. Da notare però che il filtro in carta assorbe l’olio estratto che contribuisce a dare un sapore straordinario al caffè, mentre i filtri in metallo no.

La preparazione in questo tipo di macchina da caffè è molto semplice, se è manuale, mettete il caffè nel filtro e versate lentamente l’acqua calda. Se è automatico, riempi il serbatoio con acqua a sufficienza, metti il ​​caffè nel filtro, accendilo e attendi che tutta l’acqua passi attraverso il filtro. Avrai un delizioso caffè nella tua caraffa.

Ora, se la caffettiera dispone di impostazioni avanzate, è necessario regolare la temperatura e la velocità di estrazione. Forse, all’inizio, perdi il controllo sull’infuso, ma poi ci prendi la mano e avrai il tuo meritato caffè.

6. Macchina per caffè espresso

la macchina del caffè caffè espresso ha subito diverse migliorie dall’800 ad oggi, ma ha mantenuto un metodo di preparazione per ottenere un ottimo caffè espresso. Ci sono più design creati per produrlo. Alcune di queste caffettiere hanno elementi comuni, come un gruppo testa e un portafiltro. Inoltre, possono avere una bacchetta che viene utilizzata per cuocere a vapore e schiumare liquidi, come il latte, per bevande come un gustoso cappuccino o latte macchiato.

Ne esistono di 3 tipi: semiautomatici, che utilizzano il metodo a pompa; automatici e completamente automatici, che utilizzano il metodo della pressione. L’espresso fondamentalmente si prepara facendo bollire l’acqua che viene fatta passare attraverso un disco di caffè finemente macinato e un filtro per produrlo.

7. Caffettiera termica

Se sei un consumatore abituale, le macchine da caffè filtro con caraffa termica fanno senza dubbio per te. La differenza rispetto alle altre è che queste macchine non solo sono più durevoli, belle e resistenti ai graffi, ma mantengono anche la temperatura del tuo caffè senza perderne aroma e sapore. Inoltre, puoi usarli come caraffe di servizio, perché sono dotati di una chiusura ermetica in plastica e di un beccuccio a forma di beccuccio in modo che il caffè non fuoriesca.

a seconda del tipo di caffè

Quando si sceglie una caffettiera, la prima cosa da considerare è quale tipo di caffè ti piace. Alcuni preferiscono l’espresso, altri nero o rosso. Tuttavia, quando vai in negozio, ci sono così tanti modelli che forse sei colpito dall’estetica del prodotto e non tieni conto del caffè che vuoi bere. È molto importante che tu sia convinto di ciò che desideri in modo da ottenere ciò di cui hai veramente bisogno.

in base al consumo

Se sei un consumatore abituale e puoi bere grandi quantità di caffè, è meglio acquistarne uno con una capacità sufficiente. Sul mercato sono disponibili macchine da 12 tazze al massimo che possono essere riempite all’istante, ma se una tazza è sufficiente per te, la caffettiera monodose è sufficiente e può offrirti un caffè caldo e ricco.

Automatico o manuale?

La scelta tra una macchina manuale e una automatica dipenderà dalle tue esigenze. Ma devi conoscere la differenza tra l’uno e l’altro. Ed è che con l’automatico non puoi controllare la procedura, una volta premuto il pulsante di accensione non si torna indietro. Quando invece usi il manuale controlli il tempo di preparazione a tuo piacimento.

Se questo non è un problema per te e vuoi solo assaporare il ricco caffè mattutino, opta per quello che funziona automaticamente, e se non puoi aspettare, scegli quello manuale.