I 4 migliori coltelli elettrici per tagliare anche le pietre -

Passa e passa il coltello e niente, non puoi tagliare quel pezzo di carne per servire gli ospiti. Che frustrazione! Cosa penseranno? Sicuramente le tue posate sono inutili e dovresti chiamare il macinino. Forse ha ragione il suocero ed è necessario il miglior coltello elettrico di casa.

Perché non averlo comprato prima? A volte crediamo che alcuni utensili non siano necessari, un gadget in più per la cucina e uno spreco di denaro. Ma la verità è che ci sono alcune cose che potrebbero semplificarci la vita e non dovremmo resistere. Ci sono già troppi problemi per non riuscire a tagliare facilmente un semplice pezzo di carne.

Quindi, se sei determinato, scegli quel coltello elettrico!

Perfetto e adesso? Bene, devi sapere quale acquistare e per questo la cosa più logica è sapere quali modelli possono avere un prezzo più conveniente, oltre a una buona marca e una buona qualità. Inoltre, dovrai rivedere l’una o l’altra funzionalità aggiuntiva, per assicurarti che quella che scegli sia la più conveniente.

I migliori coltelli elettrici

#	Anteprima	Prodotto	Valutazione
1		Clatronic EM 3062 – Coltello elettrico…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
Due		Coltello Elettrico Cecotec Cut-Eat 1800…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
3		SEVERIN EM 3965 Coltello Elettrico, 100…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
4		Coltello Elettrico Girmi CT10, Nero	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
5		Lacor 69230 Taglierina Elettrica di…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
6		Coltello Elettrico Orbegozo CU 3800,…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
7		Stazione di affilatura Chef’sChoice…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon

Qual è il miglior coltello elettrico?

Quello che costa meno e può tagliare fino all’osso! Se è vero.

Un apparecchio veramente efficace di questi deve essere potente e avere la forza necessaria per affettare anche i cibi più difficili. Anche quelle congelate! Ecco perché è essenziale esaminare attentamente ogni opzione.

La prima cosa da esaminare sono le foglie, se ne hanno solo una o due. Vale la pena dire che quando ce ne sono due, il taglio è più veloce ed efficiente. Ad esempio, sono molto pratici per sfilettare una lombata di vitello o un prosciutto in pezzi uguali o tagliare il pane senza appiattirlo.

Quasi tutte le lame, singole o doppie, sono in acciaio inossidabile e seghettate, il che rende più facile affettare o tagliare qualsiasi alimento, come ad esempio uno shawarma. L’impugnatura, ovviamente, deve essere ergonomica in modo che l’attrezzatura sia comoda da impugnare. Se sei mancino, ci sono marchi che offrono maniglie per tenerlo con entrambe le mani, quindi non ci saranno problemi.

Le parti devono essere rimovibili in modo da poter essere pulite senza danneggiare il meccanismo elettrico. E parlando di elettricità, il voltaggio e la necessità o meno di connettersi a una rete è importante. Alcuni modelli sono cordless e alimentati a batteria. Buono, per non inciampare nei cavi ma non così buono, se l’autonomia non dura a lungo.

Come vedrai ci sono diverse cose da considerare e per farti risparmiare tempo ti proponiamo questo confronto per vedere i 4 migliori coltelli elettrici attualmente disponibili sul mercato.

Successivamente ti presentiamo migliori coltelli elettrici

1.Kenwood KN650

Con lama ondulata professionale

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È un modello fuoristrada, con grande potenza di taglio. Viene fornito con due set di lame da taglio in acciaio inossidabile, alcune semplici per cibi morbidi e altre più resistenti per cibi surgelati. Misurano tutti 17 cm. Porta un comodo interruttore di sicurezza per evitare incidenti.

Include anche un pulsante per espellere i fogli, in modo che sia più facile pulirli in lavastoviglie e riporli in un luogo sicuro. Ha una potenza di 100 watt.

2. Moulinex DJAA42

adatto per mancini

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Il design di questo coltello elettrico è ergonomico, molto comodo e perfettamente adatto all’uso con entrambe le mani. È molto facile da pulire poiché le sue lame in acciaio sono rimovibili. Ha una potenza di 100 W e funziona con una tensione di 230 volt.

Servire senza problemi quando si tagliano verdure come zucchine o si taglia il pane con la crosta dura. È l’aiuto perfetto in cucina per le persone con problemi di forza della mano. Le sue dimensioni sono 30,4 x 10,4 x 7 cm circa. È piccolo e non occupa molto spazio.

3. Coltello elettrico 100 W Severin

con protezione per le dita

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Questo modello è molto adatto a coloro che possono essere un po’ nervosi utilizzando questo tipo di dispositivo. Ha un connettore/sezionatore di sicurezza e una protezione per le dita che si trova sulle lame. Ha anche un pulsante per rilasciare i fogli in modo che possano essere lavati in lavastoviglie quando sono stati utilizzati.

È efficiente, potente e confortevole e aiuta a tagliare il pane, ad esempio, in fette più sottili rispetto a un normale coltello.

4. Orbegozo CU 3800

Basse vibrazioni e rumore

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Se quei dispositivi molto rumorosi ti danno fastidio, questo modello potrebbe essere quello che stavi cercando. Offre basse vibrazioni e rumore durante l’uso. Ha un pulsante di commutazione di sicurezza e l’impugnatura è ergonomica per un maggiore comfort durante il taglio.

Include diverse lame di ricambio, realizzate in acciaio inossidabile e taglio profondo per alimenti congelati. Ha una potenza di 180 watt. È perfetto per tagliare prosciutto e altri alimenti. Non devi usare molta forza per affettare le cose e le lame possono essere rimosse avendo un sistema di facile smontaggio per pulirle.

Ci auguriamo che con questa guida non passerete mai più dispiaceri con i vostri ospiti. Presta maggiore attenzione al suocero la prossima volta e prendi in considerazione alcuni di questi suggerimenti aggiuntivi.

Non ignorare mai le misure di sicurezza indicate dal coltello elettrico che acquisti. Nonostante il suo utilizzo possa sembrare semplice, una volta acceso diventa una potente arma da taglio, quindi va utilizzato con estrema cura.

Non dimenticare di tenerlo fuori dalla portata dei bambini e di rimuovere le lame dal motore quando non lo usi. Per il resto, goditi questi tagli spettacolari a qualsiasi tuo pasto e dicci nei commenti quale modello hai scelto per la tua cucina. Ci piacerebbe conoscere le vostre opinioni su questo incredibile utensile.

Perché i coltelli elettrici sono utili?

Molti anni fa la popolarità di questi utensili era incredibilmente alta ed è forse a causa di questo boom che ora stai leggendo questo articolo.

La verità è che nel tempo molti esperti li hanno screditati e questo ha generato molta confusione. Ma la verità è che, anche se gli chef possono tritare alla perfezione con la forza delle loro mani e i movimenti dei loro polsi, ciò non significa che noi cuochi per hobby mortali non accogliamo con favore la sfilettatura automatica nelle nostre case.

Lo strumento di potere di questi utensili fondamentalmente ciò che fa è ruotare una serie di lame dal bordo di un bordo che consente di tagliare le fibre del cibo senza sforzo da parte nostra.

La riduzione della forza necessaria li rende perfetti come strumento di supporto o rinforzo per gli anziani o le persone indebolite dall’artrite, ad esempio.

Tuttavia, trattandosi di utensili spessi e di grandi dimensioni, non possono essere utilizzati per tritare pezzi piccoli o spessori molto fini. Al contrario, sono progettati per poter affettare grossi pezzi di proteine ​​o scorze dure pane.

Ecco perché l’immagine tipica che abbiamo di questi coltelli è nelle grandi cene di Natale dove viene preparato un intero tacchino.

Quindi, se il tuo non è questo tipo di pasti su larga scala, è probabile che questo attrezzo ti sarà di scarsa utilità.

coltello elettrico vs. coltello tradizionale

Questa battaglia non riguarda la sostituzione dell’uno con l’altro. Voglio semplicemente spiegarti quali sono le differenze e i vantaggi funzionali dei modelli elettrici rispetto alla loro controparte artigianale.

Oltre a questo, ognuno ha la sua funzione e possono stare insieme nella stessa scatola in cucina senza che ciò sia un inconveniente.

La prima differenza è la sua facilità, un vantaggio che si accompagna a un uso corretto che abbiamo già spiegato. Quando ci troviamo di fronte a un pezzo veramente difficile da tagliare, di qualunque consistenza esso sia, crudo o cotto, succoso o sodo, un coltello elettrico può essere la soluzione per ottenere un buon Tribunale.

Avere uno strumento che si muove da solo e con un solo movimento verso il basso è in grado di tagliare le fibre consente al cuoco di concentrarsi sul raggiungimento della posizione e dell’angolazione ideali. Tutto questo a sua volta con una velocità che fa davvero risparmiare tempo nelle preparazioni.

Un altro grande vantaggio è che sono più sicuri. So che può sembrare confuso visto che stiamo parlando di un utensile elettrico da taglio, ma con un po’ di attenzione sono davvero a prova di urto.

Questo perché il suo utilizzo è studiato in modo che la mano del cuoco sia sempre sul manico e non abbia contatto con il bordo quando viene accesa.

L’altro può andare tenendo il pezzo o semplicemente sul tavolo. E quel contatto minimo è proprio ciò che impedisce tagli indesiderati o errori di slittamento. Inoltre, la velocità delle lame è regolata in modo che sia facile da controllare e non ci siano errori di controllo o vibrazioni.

Per quanto riguarda la riaffilatura, c’è una grande differenza tra lo stile a motore e il tradizionale Il primo non richiede l’applicazione di a Affilacoltelli, semplicemente quando si perde la capacità di taglio, le lame possono essere sostituite con altre nuove.

Da parte sua, un coltello normale deve essere affilato in modo che il filo fuoriesca dalla lama stessa. Un’attività che alcuni insegnanti del la carne si divertono molto.

E infine, non posso non citare il prezzo. Un buon coltello elettrico costa meno dei coltelli da chef di fascia media e alta. Non mi credi? Ebbene, basterà vedere i costi dei nostri confronti.

Ciò accade perché nei modelli tradizionali, il prestigio del produttore, il modo di costruzione e la pubblicità dei marchi ne aumentano notevolmente i costi, rendendo un elettrico un investimento monetario minore.

Come un coltello elettrico può cambiarti la vita: vantaggi e benefici

Da quando ho comprato il mio coltello elettrico mi sento un cavaliere medievale alle riunioni di famiglia. So che sembra divertente, ma ai barbecue, alle cene o ai pasti abbondanti, di solito si fanno pezzi grandi o pezzi che poi sono un incubo da tagliare in modo uniforme e facile.

Quindi finisco per presentarmi con il mio nuovo coltello automatico e salvare la cena. Ci sono infatti momenti in cui devo tagliare a tavola davanti a tutti perché c’è grande curiosità e fascino che suscita questo utensile.

E la cosa migliore è che questo non è l’unico modo in cui l’interruzione di corrente ha cambiato la mia vita, quindi qui spiegherò alcuni dei suoi vantaggi più convenienti:

taglio di velocità

Il risparmio di tempo è incredibile. Ti dico che l’investimento di fatica nel tritare si riduce fino alla metà.

La velocità con cui viene tagliato, quindi, si traduce in tempo investito nel mangiare con più calma o meno stress nelle preparazioni. Questo è particolarmente importante quando ci sono molti commensali e devi avere tutto pronto prontamente.

Meno lavoro

La verità è che questa è una delle cose migliori di questi rig. Non solo risparmiamo la grande forza necessaria con i coltelli normali, ma non abbiamo nemmeno bisogno di un grande movimento della mano, quindi il taglio è quasi automatico o autonomo.

Immaginerai già che questa utilità è ottima quando ci troviamo di fronte a pezzi duri che richiedono quattro mani per essere tagliati.

precisione e uniformità

Al di là delle comodità per l’uso pratico, un buon taglio elettrico aiuta anche l’estetica delle stoviglie perché i tagli sono dritti, precisi e uniformi. Questo ci consente di offrire fette più belle per qualsiasi festa o piatto professionale.

Questa finezza e determinazione nelle fette aiuta a sua volta a trattare meglio il prodotto, in meno scarti e in un utilizzo complessivo più sostanzioso e meno grossolano, soprattutto per gli apprendisti di cucina che tendono a tritare molto male proteine ​​e carne. a causa di questo passo falso.

taglio senza danni

Non mi riferisco solo al danno per il cuoco ma per il pezzo. Uno degli errori più comuni che commettono i novizi è quello di finire per tagliare per strappo e non per un taglio prodotto da una vera e propria azione del coltello.

Alla fine la forza bruta separa le fibre e si separano in modo irregolare, come se le stessimo tirando, essendo in realtà un taglio netto fatto dal coltello il più conveniente.

E sì, hai indovinato. Questo è un altro problema che si risolve con un taglia batteria.

cura e sicurezza

Ora entriamo nel discorso della prevenzione dei rischi. E non ti mentirò, sebbene sia un dispositivo facile da usare, devi sempre prendere alcune precauzioni quando lo usi. Queste misure passano attraverso una corretta manutenzione, conservazione e utilizzo e le spiegherò più dettagliatamente qui:

cure necessarie

Per quanto riguarda il lavaggio, il primo consiglio è più intuitivo: va fatto spento e staccato. Inoltre, le lame possono essere staccate dal manico e pulite con acqua, sapone e una spugna. Questo passaggio è proprio come lo faremmo con un normale coltello.

Per riporli devono essere completamente asciutti, altrimenti il ​​movimento e l’affilatura potrebbero risentirne.

Da parte sua, la base è un po’ più delicata. Non dovresti metterlo direttamente sotto il flusso del lavandino. È meglio pulirlo con un panno umido e subito dopo asciugarlo con un panno asciutto. La spina e la carcassa del motore non devono mai bagnarsi e fare del proprio meglio affinché siano sempre asciutti.

Sicurezza

Una misura di base è assicurarsi di acquistare un’estensione della spina sufficientemente lunga. Se il nostro modello ha la connessione elettrica diretta, il cavo deve essere lungo almeno un metro e mezzo, altrimenti uno scatto della mano può staccarlo improvvisamente.

L’uso di un coltello elettrico deve avvenire su una superficie idonea e in un ambiente sicuro. Ciò significa che non dovresti usarlo accanto a un fornello acceso o appena caldo, accanto a un lavandino con acqua o su un tavolo troppo alto per avere un buon controllo dei movimenti.

Un’ottima funzionalità per la protezione dell’utente è l’accensione/spegnimento automatico. Questa funzione, ad esempio, fa sì che se il coltello, per qualche motivo, cade in acqua, possa essere richiuso immediatamente.

Questi aspetti possono essere sufficienti per tenerci al sicuro, tuttavia se hai l’opportunità di ottenere più misure di sicurezza è molto meglio. Questi elementi aggiuntivi sono un coprilama o lucchetti di sicurezza per bambini.

Tipi di coltelli elettrici

lame ricurve

Questi tipi di lame sono presenti nei coltelli che utilizzano batterie, cioè sono wireless.

La sua funzionalità è ideale quando si tratta di piccoli tagli, perché ha una portata più complessa. Inoltre, funzionano bene con cibi specifici, come pesce, frutta e verdura.

lame dritte

Contrariamente al caso precedente, si tratta delle lame che di solito si presentano nei modelli di coltelli con cavo o che si collegano direttamente a una fonte elettrica. Il suo taglio è più veloce e pulito, motivo per cui sono migliori per cibi duri come le carni crude o le croste di pane.

Cosa cercare nel miglior coltello elettrico?

1. Cablato vs. senza fili

La prima caratteristica ha a che fare con la sua connessione, anche se è un aspetto che va oltre. In definitiva è una decisione molto personale che comporta esperienza e potenzialità di utilizzo. portabilità o potenza?

Sì, devi scegliere tra questi aspetti, anche se un modello di buona qualità sarà in grado di fornire entrambi, non si può negare che optare per uno stile wireless offre maggiore trasportabilità, maneggevolezza nello spazio.

D’altra parte, avere l’energia da un flusso diretto e continuo significa che il lavoro viene svolto a un ritmo costante e sempre al top, quindi puoi dimenticarti di dover cambiare le batterie per sentire che la capacità di taglio diminuisce quando già la batteria si esaurisce. Il watt sarà garantito.

2. Lunghezza del cavo e durata della batteria

È correlato all’aspetto precedente, ma si riferisce alle capacità di ciascun modello all’interno della categoria scelta.

Negli stili con cavo, è meglio andare per quelli con più lunghezza, quindi ci saranno buone possibilità di mobilità. Naturalmente, questo implica prestare attenzione affinché non ci siano grovigli.

E quando scegli un formato offline, devi dettagliare la durata della batteria perché non vuoi rimanere senza energia nel bel mezzo di un grosso taglio.

3.Materiale

La composizione della lama è molto importante perché è ciò che ne determina le prestazioni, l’usura e l’affilatura. Sotto questo aspetto, il più comune è optare per l’acciaio inossidabile, poiché è un elemento con una garanzia di durata nel tempo e che non accumula ossidi nonostante il costante contatto con i fluidi.

4. Tipi di lame

Avere bordi intercambiabili è sempre la cosa migliore. Un buon pacchetto sarebbe quello di includere bordi arrotondati e altri dritti, oltre a lunghezze variabili per dare maggiore manovrabilità e poter portare l’utensile alle feste di famiglia nella borsa con una lama più piccola.

5. Maniglia

L’impugnatura deve essere comoda, ergonomica per la mano, resistente alle vibrazioni e antiscivolo.

6. Meccanismo di sicurezza

Il minimo che dovresti cercare è un blocco del grilletto, che renderà il dispositivo sicuro per i bambini curiosi.

7. Lavabile in lavastoviglie

Se il pezzo può essere messo in una lavatrice automatica, risparmierai molto lavoro. Ovviamente parlo solo della lama, non del manico.

8. Garanzia

Un coltello di questo stile dovrebbe durare almeno 2 anni. Se il marchio può supportarlo, tanto meglio.

9. Stile

Se hai intenzione di usarlo come coltello per eventi, puoi scegliere anche manici, oltre che comodi, con ornamenti e bottoni. Mentre le lame possono essere riflettenti e brillare per abbagliare anche da spente.

10.Extra

I pezzi di ricambio o le scatole di immagazzinaggio sono sempre accessori aggiuntivi che rendono un prodotto più vantaggioso di un altro.

11. Rimozione delle lame

Tutti i modelli possono staccare il proprio foglio dalla base, il segreto sta nella facilità di questa rimozione. Può sembrarti una follia, ma molti incidenti accadono con il coltello spento proprio perché le persone cercano di tirare le lame affilate quando rimangono incastrate nel manico.

12. Peso

Questo elemento determinerà la facilità con cui può essere effettuato il taglio. Un coltello molto pesante sarà difficile da controllare e mantenere fermo poiché stancherà rapidamente la mano. Devi ricordarlo se stai pensando di acquistarlo per tagliare pezzi grandi.

13. Spazio

Avere un modello pieghevole che include una custodia per la conservazione è la cosa più pratica che puoi fare. E te lo dico perché se non ci pensi bene e ti lasci trasportare dal numero di pezzi in più, ti ritroverai con un intero arsenale elettrico che non saprai dove tenere sullo scaffale della tua cucina .

14. Prezzo

So che è un argomento delicato ma ho bisogno di parlartene affinché tu sia preparato nella ricerca. Quando si tratta di questi strumenti, dovresti sapere che la maggior parte del budget è investita in un motore potente e lame affilate.

Il secondo non basta, quindi ti consiglio di spendere un po’ di più per investire in un dispositivo elettrico che garantisca il suo funzionamento automatico con una buona potenza.

Detto questo, chiarisco la questione principale: il costo di questi rasoi gourmet si aggira tra i 69 e i 150 euro.

15. Modelli a più velocità

Una bella acquisizione è un coltello con potenza variabile. La possibilità di modificare la velocità di rotazione delle lame consente alla forza di taglio di adattarsi a più alimenti, rendendo lo strumento estremamente versatile.

In questo senso, lasciatemi chiarire: le velocità più elevate sono utili per cose più dure come il pane, mentre i movimenti più lenti sono migliori per consistenze più morbide come la frutta, come una grande papaya o il merlano.

Con quali alimenti possono essere utilizzati i coltelli elettrici?

Non sentirti limitato dalle opinioni degli esperti, queste lame per affettatrici possono essere utilizzate correttamente con un sacco di cibi. Da carne, pollame, pane a verdure, frutta o panini.

Il suo corretto utilizzo non dipende dall’alimento ma dalla capacità del coltello di adattarsi ad esso, ad esempio, con una specifica velocità e curvatura.

La lama di taglio è adatta per una varietà di alimenti tra cui carne, pollame, pane, torte, panini, frutta e verdura.

Come pulisco il mio coltello elettrico?

Non dovresti mai immergere nessuno dei pezzi in acqua. Basteranno uno spray antigrasso e un asciugamano. In caso contrario, prova un panno umido o fertilizzante e acqua per la lama.