Il miglior spiralizzatore è un elettrodomestico indispensabile nella cucina di chi ama le insalate e le preparazioni vegetariane, o semplicemente chi decide di iniziare un piano alimentare più sano.
Il tritacarne a spirale è un’invenzione giapponese progettata per generare strisce fettine sottili di verdura attraverso un procedimento simile al funzionamento di un temperamatite, dove devi solo appoggiare la verdura, e una lama affilata la taglierà mentre la ruoti, formando tagli sottili e lunghi che renderanno più appetibili le tue preparazioni.
I più classici hanno una struttura che trattiene orizzontalmente la verdura alle sue estremità, e un anello metallico che gli scorre attorno, tuttavia il meccanismo impedisce di tagliare il centro dell’alimento, lasciando qualche scarto, soprattutto nelle verdure. un dispositivo che nel tempo è stato implementato per fare il suo lavoro.
Poco dopo, il design si è evoluto lasciando il posto alle spiralatrici verticali, essendo queste l’opzione migliore, in quanto essendo l’ortaggio sostenuto dalla parte superiore e inferiore, c’è meno rischio di cadute, oltre al fatto che la pressione della lama è più sodo e discende naturalmente per pezzo, e la cosa migliore è che, oltre ad essere più veloce, non c’è perdita di cibo, anche nelle verdure più piccole.
così come il mandolino da cucinache trita, affetta e lavora facilmente le verdure, lo spiralizzatore rappresenta un’altra opzione, ma ora con diversi stili di taglio, con cui potrai sostituire la pasta tradizionale con le tagliatelle a base di verdure e realizzerai piatti divertenti per i tuoi bambini.
Allo stesso modo, sapere tutto ciò che puoi fare con questo strumento molto probabilmente ti darà un uso continuo, quindi avrai bisogno di un pezzo di qualità con cui lavorare in modo rapido ed efficiente, e sapere quale soddisfa le tue esigenze. analizzato diverse opzioni per suggerire i sei migliori.
I migliori spiralizzatori
Qual è il miglior spiralizzatore?
Quelli che vedrai di seguito sono i pezzi eccezionali che i cuochi professionisti e le casalinghe amano di più; Sono attrezzature robuste in grado di sopportare un uso frequente e con un prezzo davvero conveniente, motivo per cui i seguenti sono i migliori trituratori che puoi acquistare in questo momento.
Successivamente ti presentiamo Le migliori spiralatrici per verdure:
1. Moulinex Fresh Express Plus
Si tratta di uno spiralizzatore elettrico con 150W di potenza e molteplici funzioni; Con esso puoi creare tagli sottili, spessi o ondulati e lavorare alimenti come formaggio, noci o verdure usando la sua grattugia.
L’attrezzatura è facile da montare, utilizzare e smontare, ha un design compatto e moderno di colore rosso con finitura in acciaio.
Si tratta di una macchina super versatile, composta da più pezzi per usi diversi che vi faciliterà uno dei compiti meno piacevoli in cucina.
Il dispositivo è veloce, pulito e innovativo e la cosa migliore è che non correrai il rischio di tagliarti; allo stesso modo, ha un funzionamento impeccabile di un’attività che fino a poco tempo fa veniva svolta solo manualmente.
2. Tagliaverdure a 5 lame ProCuisine
Si tratta di un set da cucina completo, composto da un taglierino a spirale, cinque lame e un libro digitale con più di 100 ricette in spagnolo per ottenere il massimo dall’attrezzatura.
Sminuzzerete, taglierete, affettate e grattugiate senza sforzo quasi ogni tipo di cibo. Le sue lame sono in acciaio inossidabile e il suo corpo è in plastica resistente.
Se sei vegano o vegetariano, questa attrezzatura non dovrebbe mancare nella tua cucina, con essa preparerai facilmente i piatti più sani e freschi che farai per la tua salute.
È un prodotto durevole e la fabbrica offre una garanzia a vita contro rotture, difetti o qualsiasi disaccordo del cliente.
3. Tagliaverdure
L’affilatura della sua lama in acciaio inossidabile ti darà la precisione che desideri per realizzare i tagli più esatti di frutta e verdura sotto forma di lunghe tagliatelle; inoltre, il modello include tre lame intercambiabili con le quali otterrai altri stili.
È manuale in uso, ma abbastanza facile da usare grazie alle sue leve rotanti lisce e alla base antiscivolo che offre una stabilità ottimale.
Il pezzo è di colore crema e verde, è robusto nel design e di qualità eccezionale eppure è uno dei più economici che otterrai sul mercato.
4. Taglierina a spirale Gefu
La struttura è diversa dai classici spiralizzatori precedentemente conosciuti. A differenza degli altri, questo è un cilindro dove vengono inserite le verdure e quando girano iniziano a generarsi i pezzi allungati.
Ha una speciale lama giapponese e un deposito rifiuti che ti permetterà di lavorare in maniera ordinata.
La sua struttura è una combinazione di acciaio inossidabile e materiale sintetico che puoi lavare in lavastoviglie senza alcun rischio.
È uno dei più compatti, economici e facili da usare che puoi acquistare e ti piacerà quanto sia diverso.
5. Spiralizzatore SureSlice
Tagliaverdure 3 in 1 con lame taglienti affilate, pelapatate in ceramica e spazzolino per la pulizia.L’acquisto include anche un e-book con le ricette più creative e un manuale d’uso dettagliato.
È così pratico che ti sentirai un esperto in cucina a preparare quei piatti vegetariani ideali per dimagrire o per iniziare piani alimentari con più frutta e verdura.
È un dispositivo di altissima qualità e l’investimento è garantito a vita.
6. Spiralizzatore di verdure Twinzee
Con questa macchina darai alle verdure una presentazione più attraente o le trasformerai velocemente in pasta.
Il design dell’apparecchio è diverso, ha lame in acciaio inossidabile di alta qualità e un corpo stampato in plastica ABS.
Nonostante le sue dimensioni, sembra un pezzo leggero, che grazie alla sua struttura ergonomica si adatta perfettamente alla tua mano.
Da parte sua, la fabbrica ha impiegato del tempo, cura e collaudo per realizzare e garantire agli utilizzatori un prodotto duraturo che diventerà un elettrodomestico indispensabile per chi ama le verdure.
Cos’è uno spiralizzatore?
È un utensile da cucina che ti permette di tagliare frutta e verdura in modo accattivante. Funzionano in modo simile a un grande temperamatite. Gli spiralizzatori sono il gioiello nella cucina di un vegetariano.
La forma più famosa sono gli spaghetti e le zucchine e le carote sono le verdure preferite da utilizzare con questo utensile che va molto di moda ultimamente.
La maggior parte è dotata di una varietà di lame rimovibili che creano una varietà di tagli come tagliatelle spesse o sottili e nastri larghi.
Lo scopo dello spiralizzatore è quello di tagliare qualsiasi alimento crudo e duro sotto forma di tagliatelle attraverso apposite lame.
I modelli più piccoli sono speciali per le verdure dure e contengono solo un paio di lame, mentre quelli più grandi ne hanno fino a quattro.
Chi dovrebbe comprare uno spiralizzatore?
Chiunque voglia includere più verdure nella propria dieta o chi per un motivo o per l’altro voglia abbandonare i noodles di grano dovrebbe investire in uno spiralizzatore.
Se stai iniziando con questi cambiamenti nella tua dieta, non è necessario acquistarne uno a manovella, sarà sufficiente procurarsene uno a mano. Inoltre, questi modelli occupano pochissimo spazio e richiedono meno pulizia. È solo che ci vorrà un piccolo sforzo in più per farlo funzionare.
Perché dovresti comprare uno spiralizzatore?
Conosciuta anche come affettatrice a spirale, è uno strumento che, pur essendo in commercio da poco tempo, ha preso piede nel gusto delle moderne casalinghe. Se non ne hai già uno, ecco alcuni motivi per cui non dovrebbe mancare nella tua cucina:
-Possono essere usati per preparare una varietà di piatti come noodles di verdure, insalata, patatine fritte e torta di mele.
-Puoi aumentare la quantità di verdure nel piatto sostituendo la pasta con i noodles vegetali, che ti aiuteranno a migliorare la tua salute, incorporando più vitamine e sottraendo calorie.
-Ti permetterà di metterti in mostra nella presentazione dei tuoi pasti rendendoli più sorprendenti e originali
-Il modo divertente di presentare le verdure invita i più piccoli della casa a incoraggiarsi a mangiare più verdura, verdura e frutta.
Tipi di affettatrici
Possono essere classificati come manuali, ad albero motore, elettrici, domestici e industriali.
frese stile albero motore
-In genere hanno una base che aderisce al piano di lavoro con delle ventose
-Tendono a produrre risultati migliori e più coerenti
-Il processo è molto più veloce
-Non è necessario tagliare le verdure a pezzetti per creare le spirali
-La parte negativa è che occupano più spazio di quelle manuali e il prezzo è più alto
-Nella maggior parte dei casi, l’accessorio per alimenti sarà costituito da un braccio di plastica, il lato della lama avrà dei rebbi per trattenere il cibo in posizione e il lato opposto avrà una manovella
Taglierine manuali a spirale
-In genere hanno la forma di una clessidra e sono molto più piccoli e compatti di quelli a manovella.
-Il funzionamento è molto simile a quello di un temperamatite gigante. Basta posizionare il pezzo di frutta o verdura sopra e iniziare a girare. La spirale comincerà ad uscire dall’altra parte come per magia.
-La parte meno buona è che richiedono più abilità e una presa più forte.
-Sono più instabili della loro controparte manovella.
-La varietà di forme è limitata in quanto di solito vengono fornite solo con una o due lame.
-I pezzi devono essere tagliati in piccoli pezzi che rendono il processo difficile e macchinoso. Inoltre, i noodles sono più corti, quindi non sono così attraenti.
-I manuali non sono abbastanza grandi per barbabietole o sedano rapa.
-Funziona meglio per piccoli gruppi in quanto non è adatto per fare grandi quantità.
-Poiché contiene molte piccole parti, sono difficili da pulire.
taglierine elettriche
Le taglierine elettriche, dal canto loro, dispongono di diverse tipologie di lame per effettuare un maggior numero di tagli in un unico dispositivo. Richiedono meno sforzo da parte tua poiché essendo elettrici, con la semplice pressione di un pulsante il dispositivo farà tutto. Dovresti tenere presente che se hai bisogno di usare la taglierina quotidianamente, non sarebbe male prendere in considerazione le taglierine elettriche, poiché la capacità di una taglierina manuale non è così grande.
industriale
I tagliaverdure a spirale industriali sono utilizzati in hotel e ristoranti. Sono apparecchiature di grandi dimensioni generalmente realizzate interamente in acciaio inox per garantire una maggiore vita utile del dispositivo.
Cosa considerare quando si acquista uno spiralizzatore
1. Dimensione
A meno che tu non abbia uno spazio illimitato in cucina, la dimensione dell’elettrodomestico è un problema.
I manuali di solito stanno in un cassetto, ma quelli a manovella sono circa 12 “x6” x 10 “
2. Lame
Le diverse lame permettono di ottenere svariate forme e spessori, dalle tagliatelle ai nastri.
I modelli portatili tendono ad avere solo lame per bande sottili, mentre i modelli da banco offrono fino a cinque diverse opzioni.
Quelli preferiti dagli utenti sono:
Lama per noodle – Taglia il cibo all’interno dello spiralizer fino a raggiungere lo spessore di uno spaghetto di dimensioni normali.
Lama a spirale – Questo è un accessorio eccellente per la frittura ondulata e taglierà il cibo dello spessore dei bucatini.
Lama per il taglio del nastro: taglia il cibo in un delicato nastro a spirale. Se prevedi di utilizzare le verdure in un’insalata, questo accessorio funziona alla grande.
Le lame dei tagliaverdure sono realizzate in due materiali: acciaio inossidabile o ceramica. Entrambi sono di ottima qualità. La differenza è che con quelli in ceramica occorre prestare maggiore attenzione per non danneggiarlo.
3. Stoccaggio
Alcuni modelli a spirale potrebbero non disporre di spazio per riporre le lame, pertanto, per comodità, si consiglia di avere questo spazio integrato nel modello scelto per evitare perdite o maltrattamenti.
4. Materiale da costruzione
Scegli un modello realizzato con materiali resistenti come plastica abs, acciaio o alluminio; poiché quelli avranno una vita utile più lunga di una comune plastica.
5. Accessori
Più accessori include un dispositivo, meglio è. Per accessori intendo lame extra o di ricambio, griglie, tra gli altri.
6. Prezzo
Gli spiralizzatori sono articoli da cucina relativamente economici. La differenza sta principalmente nel modello; quelli portatili sono più economici di quelli a manovella.
In media una taglierina a spirale manuale può costare circa 9,99 euro e quella più sofisticata da banco dai 20 ai 39 euro.
Prima di acquistare questo utensile da cucina, ti consigliamo di non lasciarti trasportare dal prezzo. Per prima cosa controlla le lame, i cui denti o lame devono essere sufficientemente affilati per fare un taglio netto e abbastanza lungo nel cibo che abbiamo scelto.
Vantaggi dell’utilizzo di uno spiralizzatore
-Dieta sana e piacevole
Per tutti coloro che stanno guardando la loro figura, i livelli di zucchero nel sangue, stanno lontano dai carboidrati o seguono una dieta priva di glutine, dovrebbero ottenere uno spiralizzatore.
-Veloce ed efficiente
Questo gadget da cucina rende la preparazione delle verdure veloce, sicura, divertente ed efficiente. In pochissimo tempo avrai una ciotola piena di verdure, frutta o verdura a tua scelta.
Se cucini gli ortaggi a radice a spirale risparmierai molto tempo e aggiungerai vitamine ai tuoi piatti, oltre a colore e sapore.
-Varietà e versatilità
La varietà di piatti che puoi preparare con uno spiralizzatore di verdure è sorprendente. Questa è una straordinaria opportunità per incorporare cibi sani e freschi al palato dei più piccoli.
Quali alimenti possono essere spiralizzati?
Tra i frutti ci sono mele, melone, banana e pera
Le verdure che si adattano meglio a spirale sono quelle dure come broccoli, zucchine, barbabietole, rape, cetrioli, patate, patate dolci, ravanelli, peperoni e cavoli.
Come funziona?
Funziona come un temperamatite gigante in cui Il frutto viene pressato e girato a mano o con una manovella.
-Devi scegliere cibi con carne soda e solida, lunga almeno 2 pollici e con un diametro di 1 ½.
-Dimentica cibi succosi, vuoti o morbidi. Se provi a spiralizzarli farai solo casino.
-Quando hai scelto quale cibo usare, taglia le estremità e spingilo nell’apertura o mettilo nello spiralizzatore da tavolo.
-Girare a mano o a manovella e attendere che i noodles escano dall’altra parte.
-Alcuni modelli di spiralizzatore possono scaricare i noodles in un contenitore di stoccaggio. Tuttavia, se il tuo utensile non dispone di questa funzione, potrebbe essere necessario posizionare una ciotola o un contenitore sotto di esso per raccogliere o conservare il cibo tagliato.
-Servire, condire e gustare.
Pulizia e manutenzione
Ci sono molti punti a favore delle taglierine a spirale, ma una lamentela è costante tra gli utilizzatori: sono difficili da pulire.
Un consiglio infallibile è immergere le lame o immergerle in acqua saponata subito dopo l’uso per evitare che si attacchino in piccoli spazi.
Un altro consiglio è quello di utilizzare uno spazzolino da denti appositamente conservato per l’uso in cucina. Con questo puoi pulire piccoli spazi senza paura di tagliarti le dita.
Sempre in attesa che lo spiralizzatore sia in buone condizioni, senza alcuna traccia di frattura. In tal caso, contattare il produttore.
Scegli un modello che ti permetta di smontarlo completamente per lavarlo sotto il rubinetto o che sia lavabile in lavastoviglie.
Tieni presente che il contatto con il cibo deve essere mantenuto il più igienico possibile.
Zoodles: facili, sani e gustosi
I re degli spiralizer sono i noodles o gli zoodles. Il 90 percento degli acquirenti di questi utensili lo fa con l’intenzione di fare la pasta vegetariana.
A differenza di una pasta tradizionale, i noodles sono opzioni molto più leggere, poiché una grande quantità di carboidrati derivati da farine raffinate viene sostituita da verdure ricche di acqua e fibre, oltre a una varietà di sostanze nutritive che rendono questa falsa pasta un’alternativa più sana.
Allo stesso modo, sono una preparazione molto facile da realizzare, perché a differenza della pasta che richiede molto tempo per essere preparata, gli zucchine consistono solo nel tagliare con l’affettatrice a spirale e nel cuocere (o meno) le verdure scelte per pochi minuti.
Si tratta quindi di opzioni sane, leggere, gustose e molto facili da realizzare in casa che rappresentano una buona alternativa per inserire le verdure nella dieta in modo diverso, andando dalla classica insalata.
I nutrizionisti affermano che sarà più facile coprire le cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura se prendono l’abitudine di mangiare gli spaghetti.
Tocca a voi provare e sicuramente mangerete più di una volta questi falsi spaghetti vegetali pieni di buoni nutrienti e con pochissime calorie.
Qualche consiglio per concludere
-Prova tutte le lame per vedere quale stile ti piace di più
-Se usi verdure rosse, arancioni o viola, pulisci immediatamente le lame poiché il suo componente naturale può macchiarle.
-Se hai intenzione di usare verdure strette come le carote, prova a sceglierne una il più grande possibile.
-Anche se la sua forma non è la più comune da spiralizzare, prova la zucca. Sarai sorpreso!
-Puoi tagliare a spirale zucchine, carote, cipolle e barbabietole e conservarle in un sacchetto con cerniera o in una ciotola per refrigerarle. In questo modo avrete le verdure pronte per le varie preparazioni durante la settimana.
-Prima di cuocere le tagliatelle di verdure, assicurati di asciugarle con un tovagliolo di carta per eliminare l’umidità in eccesso.
-Verificare che il frutto sia centrato nel nucleo in modo che le spirali escano complete e non a mezzaluna.
-Lavare la frutta o la verdura prima di trasformarle a spirale poiché sarà molto più facile rispetto a quando sono sotto forma di tagliatelle.
Domande frequenti
È facile da pulire?
Poiché hanno molti angoli e fessure, possono essere difficili da pulire, soprattutto a mano in quanto vi è il rischio di tagli. Controlla le condizioni del produttore, la maggior parte sono lavabili in lavastoviglie.
La mia affettatrice ha bisogno di ventose?
Se prevedi di acquistare un modello a manovella, è meglio se ha ventose o ventose in modo che il processo possa essere eseguito il più rapidamente e facilmente possibile, altrimenti la macchina si muoverà e diventerà più complicata del solito. è.
Cosa fare con il mio nuovo spiralizzatore?
Se hai già provato le tagliatelle e le patatine fritte ricci, non arrenderti, ci sono molte altre opzioni da fare con questo utensile da cucina.
Prova nuove ricette, prova altri ingredienti o l’utensile verrà riposto in un angolo.
Alcuni sono dotati di una brochure per ispirarti, ma in caso contrario, puoi trovare una varietà di piatti online per esercitarti e divertirti.