Le 10 migliori macchine per caffè espresso del 2022 -

Se non sei in grado di iniziare la giornata senza la tua dose di caffeina, o metti un punto tondo al tuo cibo (o cena) con un caffè, benvenuti nel club dei coffee addicted!

Si tratta di bere un buon caffè, quello che risveglia i neuroni, ma anche il senso del gusto. Nessuna preparazione istantanea, ma la deliziosa esperienza di un caffè espresso, cioè veloce ma delizioso.

Anche se se la caffettiera che hai lascia molto a desiderare, molte volte finisci per andare in una caffetteria dove sai che la preparano correttamente. Fortunatamente, sul mercato si possono trovare sempre più buone macchine per caffè espresso che ti aiutano prepara la tua bevanda preferita con un notevole risparmio di tempo e denaro e preparare il caffè a tuo piacimento!

L’idea è quella di scegliere una macchina da caffè che la prepari perfettamente per te, che usi senza diventare pigro e che puoi pulire in meno tempo di quello necessario per svuotare la tazza. Puoi scegliere tra i tipici espressi simili a quelli delle caffetterie e le capsule più moderne. Entrambi preparano il caffè allo stesso modo, sotto pressione, e la differenza principale è che con le classiche macchine per caffè espresso puoi scegliere quale caffè vuoi utilizzare, anche scegliere tra macinato o in grani per preservarne al meglio il sapore, mentre nelle capsule hai una varietà limitata a seconda della marca.

Con questa guida potrai scegliere la tua macchina per caffè espresso in meno tempo di quello necessario per far scoppiare le bolle nella sua confezione.

Le 4 migliori macchine per caffè espresso senza capsule

1. De Longhi Magnifica

Dentro le caffettiere a pressione, quelle automatiche sono le più comode… e anche le più costose perché ti danno tutto praticamente fatto, così devi solo preoccuparti di assaporare il tuo caffè.

Questo è fatto dal De Longhi Magnifico alla perfezione: premendo un solo pulsante e ruotando una manopola puoi preparare un caffè più o meno lungo, regolare l’intensità dell’aroma e anche la temperatura dell’acqua.

Ha una smerigliatrice incorporata macinare il chicco di caffè proprio nel momento in cui si prepara la bevanda, in modo che non perda l’aroma. Tuttavia, ha 13 programmi per regolare la macinatura a proprio piacimento se preferisci puoi usare il caffè già macinato ad esempio quando hai voglia di un decaffeinato.

Per assaporare un delizioso caffè con latte o un cappuccino, hai il tubo vaporizzatore (Capuccino System) con cui schiuma la tua bevanda quanto vuoi.

Vuoi più vantaggi?

• Incorpora a sistema di pulizia automatico che fa risciacquare la macchina ogni volta che viene accesa e spenta.
• Cosa c’è di più, ti avviserà quando è necessaria la decalcificazione manuale (il termine dipenderà dall’uso che farete alla caffettiera).

Proseguendo con le pulizie, due dettagli importanti: il serbatoio dell’acqua è rimovibile, così come la vaschetta raccogligocce.

Insomma, la DeLonghi Magnifica lo è all’altezza di qualsiasi caffetteria rinomato. I tuoi amici vorranno venire a casa tua per un caffè!

Due. Solac CA4810

Questa caffettiera superautomatica Solac è tra le più costose della classifica, ma il suo prezzo è giustificato. Fa praticamente tutto rapidamente e offre anche molte opzioni di personalizzazione per il tuo caffè.

La sua capacità ha catturato la nostra attenzione:

• Avere un Contenitore per caffè in grani da 160 gr che lo macina, prepara l’infuso in soli 40 secondi e, una volta terminato, si autopulisce.
• Se ti piace bere il caffè in tazze grandi, puoi farlo regola la tua bevanda fino a 160 ml. Puoi anche personalizzarlo con la quantità di caffè che desideri, con vapore per montare o scaldare il latte, e puoi anche preparare infusi con lo scaldabagno.
• Questo solac ha un Serbatoio da 1,2 litri facile da estrarre che, pur non essendo uno dei più grandi, basta per non doversi preoccupare di riempirlo ogni due o tre.

Ci è piaciuto il suo sistema di pre-infusione con cui il Solac riesce ad intensificare il sapore e crediamo che l’aroma che sprigiona soddisferà anche gli amanti del caffè.

Ve l’abbiamo già detto la pulizia è facile grazie al suo sistema automatico, ma include anche una spazzola, un panno e diverse bustine anticalcare per avere la tua caffettiera in perfette condizioni. Con i suoi avvisi luminosi a LED, saprai quando dovresti effettuare la sua manutenzione.

Per finire, l’abbiamo trovato interessante Sistema di risparmio energetico con spegnimento automatico che puoi programmare all’ora che preferisci.

La Solac è una macchina per caffè espresso che ti permetterà di preparare il caffè a tuo piacimento in modo pratico, veloce e personalizzato al massimo.

3. Cecotec Power Expresso

Il Cecotec Power Expresso è chiaramente rivolto al settore dei coltivatori di caffè che cercano una buona macchina per caffè espresso senza grandi spese.

Il tuo miglior valore è a ottimo rapporto qualità prezzo (non raggiunge i 100€), e alcuni dettagli che lo differenziano dai concorrenti: a vassoio superiore per preriscaldare le tazze (come quelli delle mense), acqua calda per fare le tisane tubo vaporizzatore Serbatoio estraibile da 1,5 litri…

Chiaramente, non è una piccola caffettiera -tutti quegli extra hanno bisogno di uno spazio- ma soddisfa più che la sua missione di ottenere un espresso perfetto con tutta la crema che lo caratterizza.

È molto facile da usare perché il tuo pannello di controllo è stato semplificato al massimo: con tre pulsanti controlli tutto, a parte il filo per il tubo del vaporizzatore. Permette fare due tazzine di caffè contemporaneamente.

Un altro dettaglio: nonostante venga utilizzato con il caffè macinato (non include il macinacaffè interno, come si può dedurre dal suo prezzo), anche è compatibile con dose singolache ne moltiplica le funzionalità.

Il Cecotec Power Expresso è un’ottima opzione iniziare come barista senza rischiare il tuo budget mensile.

Quattro. Solac CE4480

Solac è un marchio spagnolo fondato all’inizio del 20° secolo e ha lanciato la sua prima caffettiera domestica nel 1935, quindi ne sanno qualcosa. Questo Solac CE4480 è Realizzato in acciaio inossidabile, è resistente e facile da pulire.

Il serbatoio estraibile contiene 1,2 litri e dispone di a vassoio scaldatazze, per scaldare il recipiente prima di preparare il caffè. Il vassoio è in acciaio inossidabile, proprio come il tubo montalattemolto più igienico rispetto ad altri modelli con guarnizione in plastica.

Il portafiltro deve essere riempito manualmente con caffè macinato e consente di prepararlo una o due tazze contemporaneamente.

La sua il funzionamento è molto semplice tramite tre pulsanti: on/off, estrazione del caffè e accensione del vaporizzatore, che si regola con un filetto, come quelli delle mense. Si spegne dopo un periodo di inattività (puoi programmare quanto).

Lo spazio tra il dispenser e il vassoio è abbastanza ampio, il che permette di utilizzare tazze o bicchieri più grandi di un singolo caffè.

Con tutte queste caratteristiche, il Solac CE4480 è un opzione economica per un risultato più che accettabile.

Le 3 migliori macchine da caffè a capsule Nespresso

1. Krups Nespresso Essenza Mini

In questo Krups Nespresso Essenza molte funzioni si adattano, nonostante dimensione ridotta.

Anche così, ha la solita potenza Nespresso e ti consente di divertirti un ottimo caffè con tutta la sua crema. Come al solito nel marchio, hai la possibilità di personalizzarlo a tuo piacimento, realizzandolo più intenso o più lungo.

Da quando lo accendi, devi solo aspettare 25 secondi per poter fare il caffè. E la modalità di risparmio energetico si attiva dopo 3 minuti. Per finire, si spegne dopo 9 minuti di inattività. Non devi preoccuparti di nulla!

Se scegli questa caffettiera, puoi iniziare a gustarla subito, perché iInclude una scatola con diverse capsule per provare i diversi gusti di Nespresso. Ha anche un buono da € 20 per acquistare più capsule, ma subordinato a un acquisto più grande.

Inoltre, non è obbligatorio utilizzare il caffè Nespresso originale: ci sono numerosi marchi bianchi che producono compatibili.

Dispone di un contenitore per capsule usate con una capacità di 9 unità e di un serbatoio da 0,6 litri (circa cinque caffè). Se bevi il caffè con il latte in una tazza grande, tienilo a mente la vaschetta raccogligocce è rimovibile ma non incernierata. Cioè, devi rimuoverlo per adattarlo alla tazza.

È forse il fallimento più scomodo di questo Krups Nespresso, che è altrimenti un’ottima caffettiera per cucine con poco spazio.

Due. Pixie Nespresso

La caffettiera Pixie è originale di Nespresso. Piccolo ma potente il folletto avere un grande disegno -non ci aspettavamo di meno dal marchio- e ottima funzionalità.

Oltre alla possibilità di scegli l’intensità del caffèil pacchetto di benvenuto di capsule e il suo riscaldamento molto rapido dal momento in cui lo accendi, incorpora a sistema di spegnimento automatico dopo 9 minuti di inattività.

Se finisci l’acqua, le luci rosse si accendono per avvisarti prima che il motore soffra. Non è necessario rimuovere il serbatoio per riempirlo, quindi è molto comodo. Più:

• Il deposito ammette 0,7 litri di acqua e può contenere fino a 10 capsule usate.
• La vaschetta raccogligocce si ripiega così puoi utilizzare tazze più alte nelle tue preparazioni con il latte.

Dai, tutto quello che ti serve per gustare un delizioso caffè espresso senza dover prestare attenzione ai piccoli dettagli.

Più, esteticamente è molto bello, in uno qualsiasi dei suoi colori. Per il suo design e il rapporto qualità-prezzo, il Pixie lo è uno dei modelli Nesspreso più apprezzati.

3. Wacaco Minipresso NS

Se viaggi molto, o se il tuo ufficio non ha una buona caffettiera e ti manca, il Wacaco Minipresso NS È venuto per salvarti. Adesso puoi portare con te il tuo caffè in capsule e preparalo ovunque.

Anzi, siamo prima una caffettiera da viaggio. In molti hotel forniscono uno scaldabagno, ma un dedito al buon caffè non si accontenterà di un solubile, lontano da esso. Quindi versi acqua calda nel serbatoio, premi più volte il meccanismo e il tuo espresso è pronto!

Logicamente, essendo manuale, la pressione non è la stessa di una caffettiera elettricama basta per salvare il viaggio, e prendere un buon caffè in posti dove non credevi fosse possibile.

Pesa 350 gr, quindi non te ne accorgerai nello zaino o nella valigia e occupa pochissimo.

Il Minipresso Wacaco include una spazzola per la pulizia e una tazza per versare. aggiunta pag È possibile acquistare separatamente un serbatoio dell’acqua più grandedei cestelli filtro per preparare il tuo caffè senza bisogno di capsule e una borsa da viaggio in EVA.

Le 3 migliori macchine da caffè a capsule di altre marche

1. Bosch Tassimo Vivy2

Questo è una delle macchine per caffè espresso più piccole che puoi trovare sul mercato ma il suo rapporto qualità-prezzo è uno dei migliori.

Come tutti Tassimo, il Bosch Vivy2 permette di preparare varie bevande oltre al caffè, così è ideale per piccole case o luoghi di lavoro dove verrà utilizzato da molte persone diverse.

Non preoccuparti, è impossibile che i sapori delle diverse bevande si mescolino, perché dispone di un sistema automatico di pulizia e decalcificazione Si attiva dopo ogni utilizzo.

Grazie alle capsule T-Disc con codice a barre, è automatico e si ferma da solo quando il caffè (o cioccolato o tè) è giusto di temperatura, quantità e intensità, per facilitare l’elaborazione della vostra bevanda. Tuttavia, il meccanismo non risponde bene alle capsule private label: qualcosa da tenere a mente.

Ci vuole pochissimo tempo per scaldarsi, puoi preparare il tuo caffè in pochi secondi, anche la prima tazza della giornata. Cosa c’è di più, Anche le sue piccole dimensioni non limitano la sua capacità.perché ha un serbatoio dell’acqua da 0,7 litri.

Il supporto per la ciotola del Bosch Tassimo Vivy2 è regolabile in altezza, quindi puoi usare la tua tazza preferita senza dover destreggiarsi per evitare di rovesciare il caffè quando lo si rimuove dalla base.

Due. De Longhi Dolce Gusto Piccolo

Dolce Gusto appartiene a Nestlé e tutte le loro macchine da caffè funzionano in modo similecosì questo De Longhi Piccolo non stonato

La differenza più significativa tra i modelli è che è manuale (devi fermare la macchina) o automatico (si ferma da solo quando il caffè è pronto). Ovviamente, i modelli più semplici ed economici si limitano all’opzione manuale.

Il resto delle differenze tra le macchine da caffè è soprattutto estetico. Ed è che, in termini di design, i Dolce Gusto sono molto attraenti, con linee morbide e arrotondate e colori decisi.

Il Il modello Piccolo è uno dei più semplici e conosciuti del brand, anche uno dei più economici. Questo implica, come abbiamo detto, che si tratta di uno dei modelli manuali e bisogna fare attenzione quando si prepara il caffè. Ha un deposito di 0,8 l.

Oltre al caffè nero lo si può fare anche con latte, o cioccolato, bevande fredde e infusi, e bevande sia calde che fredde, quindi soddisfa i gusti di molti utenti.

In questo caso, sì, puoi trovare capsule compatibili (da produttori private label) con questo De Longhi Dolce Gusto Piccolo, un po’ più economico degli originali.

Mi è piaciuto particolarmente il spegnimento automatico dopo un minuto di inattività, quindi non devo preoccuparmi di lasciare la caffettiera accesa.

3. Philips Senseo Original XL

Philips è il produttore delle macchine da caffè Senseo, che vengono utilizzate con il caffè Marcilla. Questo tandem dà origine alla differenza fondamentale tra la Senseo e le altre macchine per caffè espresso, che è quella non usano capsule usa e getta.

Invece di usare plastica o alluminio, Le capsule Senseo sono in realtà baccelli biodegradabili.

Questo, a sua volta, ha due effetti positivi: uno che si generano meno rifiuti per caffè (non devi prendere in mano una capsula di plastica o di alluminio); e secondo, le singole dosi sono più economiche delle capsulequindi a lungo termine il caffè è più redditizio per te.

Attualmente ci sono già molti produttori di private label che li offrono, quindi hai dove scegliere, al di là degli originali di Marcella.

Il Philips Senseo Original XL Ha un serbatoio da 1,2 l, più grande del solito nelle macchine per caffè espresso, così puoi fare più preparazioni senza doverlo ricaricare. Cosa c’è di più, permette di preparare una o due tazze di caffè contemporaneamenteanche se se fai due tazze ricordati di includere due monodosi o ci sarà una bevanda acquosa.

Questo modello (e sua sorellina, con un serbatoio da 0,7 l) è molto popolare in Europa. Ci sono utenti che lo usano quotidianamente da anni, il che lo garantisce resistenza e longevità.

Grazie alla sua durata e al costo per caffè, possiamo concludere che il rapporto qualità prezzo del Philips Senseo Original è uno dei più stretti sul mercato.

I nostri consigli

La migliore macchina per caffè espresso: De Longhi Magnifica

Il produttore italiano si affida a tutta la sua esperienza per svilupparsi una delle migliori caffettiere a pressione sul mercato, il superautomatico DeLonghi Magnifica.

UN caffettiera di fascia medio-alta che include caratteristiche che più che giustificano il suo prezzo:

• La doppia tramoggia Consente di utilizzare caffè intero e macinato: affinché tu possa goderti tutta la forza di un espresso anche bevendo caffè decaffeinato, questa opzione non è disponibile in molte macchine da caffè e ci piace!
• Il smerigliatrice automatica integrata: caffè appena macinato ogni mattina, nella giusta quantità per la tua tazza, dove puoi regolare la macinatura per farlo proprio come piace a te.
• Il opzioni di personalizzazione del tuo caffè: oltre allo spessore della macinatura, con i 13 programmi che incorpora il macinacaffè, puoi scegliere un caffè lungo, medio o corto, aroma delicato o forte, temperatura più o meno alta… Perché, pur essendo automatico, ti permette di regolare manualmente ogni dettaglio della tua bevanda.

Decisamente, un’opzione straordinaria per avere il tuo caffè a casa senza impazzire con tutte le opzioni di una macchina per caffè espresso manuale. Ovviamente, prepara il portfolio, perché se vuoi la funzionalità, devi pagarla.

La migliore macchina per caffè espresso economica: Cecotec Power Expresso

L’obiettivo è gustare un caffè “come una caffetteria” ma senza lasciare il portafoglio nel tentativo, giusto?

Per questo, scegliere la migliore macchina per caffè espresso economica è stato molto semplice: senza dubbio la Cecotec Power Expresso.

E potresti chiedere, perché “senza dubbio”? Perché tutto ciò che offre, al prezzo che haè una grande opportunità:

• Si utilizza con caffè macinato che deve essere caricato manualmente, che permette di fare anche un espresso decaffeinatoper controllare la dose giornaliera di caffeina.
• Puoi fare un solo caffè o due contemporaneamente se hai voglia di godertelo in compagnia.
• Grazie al tubo del vaporizzatore, puoi preparare infusi o schiumare il latte per gustare un ottimo cappuccino o caffellatte.

Un’ottima scelta al miglior prezzo per inizia a goderti la tua esperienza come barista. Certo, fai spazio sul tuo bancone, perché tutte queste opzioni richiedono un po’ di spazio.

La migliore macchina da caffè a capsule Nespresso: Pixie Nespresso

Vai avanti, ci piace molto anche la caffettiera Krups, ed ha un buon rapporto qualità-prezzo. Tuttavia, la nostra raccomandazione è la Nespresso Pixie per diversi motivi:

• Perché il caffè è ottimo. Se la materia prima è di qualità, otterrai un caffè con panna e un aroma che al mattino ti metterà di buon umore.
• Perché puoi usare tazze grandi. È forse uno dei punti che meno ci convince del Krups Essenza, e che il Pixie risolve facilmente. La base antigoccia si ripiega in modo da poter appoggiare la tua tazza da latte e non devi macchiare un bicchiere in più.
• Perché il serbatoio è grande e comodo. 0,7 litri che puoi riempire senza dover rimuovere il serbatoio per metterlo sotto il rubinetto.
• Perché è molto carina. Il tocco metallico, disponibile in vari colori, brilla in ogni cucina. La Nespresso Pixie ha un design fantastico e funzionale, non occupa troppo spazio… e se lo fa, è per attirare l’attenzione in modo positivo.

È difficile per noi averne un po’, ma a questa caffettiera, che soddisfa perfettamente ciò che ci si aspetta da una macchina Nespresso.

Va bene è un po’ rumoroso, cosa di cui dovresti tenere conto soprattutto se sei uno di quelli che si alza presto e vuole un caffè quando il resto della casa non si è alzato. In ogni caso è una caratteristica comune a questo tipo di elettrodomestici: non ne troverete di totalmente silenziosi.

La migliore macchina da caffè a capsule non Nespresso: Dolce Gusto Piccolo

Anche se il re del mercato è senza dubbio Nespresso, ci sono altri marchi che svolgono altrettanto bene la loro missione, ed è il caso di De Longhi Dolce Gusto Piccolo.

Perché ha una serie di caratteristiche che lo rendono una scelta più che saggia:

• UN Ottimo rapporto qualità prezzo perché senza superare i 100€ (senza contare le offerte che trovi) svolge la sua funzione con una nota.
• Ha un’opzione multi-drink, che permette di preparare altre bevande, oltre al caffè: al market trovi capsule di cioccolato, caffè al latte, infusi… Così può usarlo tutta la famiglia (o tutti in ufficio). E questo include le bevande fredde!
• è compatto, molto più piccolo di altri modelli della stessa famiglia, ma ciò non sottrae un briciolo di potenza. Hai praticamente le stesse funzioni degli altri Dolce Gusto, ma in meno spazio.

Se devi trovare un guasto, sarebbe che è manuale; vale a dire, non si ferma quando finisce di fare il caffè, ma bisogna spegnerlo. Altri Dolce Gusto di fascia alta hanno questa funzione, ma ovviamente devi pagarla. Decidi tu se ti compensa.

Guida all’acquisto della tua macchina per caffè espresso

Gli amanti dell’espresso hanno infinite opzioni per preparare la loro bevanda preferita.

Questo lo fanno davvero molte macchine da caffè molto diverse: puoi utilizzare una caffettiera italiana, francese, americana, napoletana, rapida, automatica, semiautomatica, a stantuffo, autopulente, scalda latte, monodose, con rilevatore di calcare, o caffettiere che fanno anche infusi.

La tranquillità! Scegliere è più facile di quanto sembri, devi solo farlo decidi qual è la tua priorità quando prepari il caffè.

Caratteristiche da considerare quando scegli la tua caffettiera

• Pub. Le barre sono importanti? Sì e no. La barra è la misura della pressione con cui l’acqua attraversa il caffè. La giusta pressione da ottenere un espresso perfetto è 9 bar. È quello che troverai nella maggior parte delle caffetterie, o almeno in quelle che offrono un caffè ricco e cremoso. Perché ci sono macchine da caffè che hanno fino a 20 bar? Perché in una macchina da caffè di casa ci sono molti “punti di perdita” dove la pressione può fuoriuscire. Nel settore alberghiero vengono utilizzate macchine professionali, che mantengono la pressione indipendentemente da altri fattori, come il flusso dell’acqua. In quella casalinga, la pompa è vibratoria e il flusso dell’acqua influisce: maggiore è il flusso, minore è la pressione che è in grado di inviare. Quindi molti applica una pressione più alta, per assicurarti di ottenere quei 9 bar chi ha bisogno del caffè perfetto. non significa che sia l’unico fattore che devi guardare in una caffettiera, nemmeno la più importante. Una caffettiera da 20 bar può ottenere lo stesso effetto di un’altra con molto meno, se quest’ultima è regolata correttamente. Controlla anche la qualità del caffè o dell’acqua, la ruvidità della macinatura o la pressatura del filtro (se non usi le capsule). Basandosi su prove ed errori troverai la ricetta perfetta per i tuoi gusti.
• Montalatte. Se la tua passione è il caffè latte, sicuramente ami quella piccola schiuma che è creare sulla parte superiore della tazza. Per ottenerlo ci vuole una vaporiera, perché quella schiuma non è altro che bolle di vapore che rendono il latte “soffice”. La maggior parte delle macchine per caffè espresso tradizionali ha un vaporizzatore su un lato: un tubo da cui fuoriesce del vapore -attenzione a non scottarsi- che introduci in una caraffa di latte. Servilo con un movimento del polso e otterrai quella bella consistenza.Altre macchine da caffè, come la Nespresso, includono un gadget separato per lo stesso scopo. È una caraffa elettrica che non usa vapore, ma scalda e sbatte il latte allo stesso tempo, fino a farlo bollire. Il risultato è praticamente lo stesso del vaporizzatore tradizionale.
• Macinino. Se usi le capsule questa sezione non ti interessa molto, perché dovrai accontentarti del caffè così come viene preparato di serie (a meno che tu non prepari le tue capsule ricaricabili). In caso contrario, ci sono macchine per il caffè che hanno un macinacaffè ricaricabile. Idealmente, puoi regolare l’intensità della macinatura. Normalmente, più fine è meglio, ma qui entra in gioco il gusto personale. È meglio che provi ciò che ti convince di più.
• Macchina da caffè automatica vs. Manuale. Come sempre, il comfort ha un prezzo. Se prepari il tuo caffè manualmente, controllando ogni passaggio e tenendo d’occhio l’intensità e la “lunghezza” del caffè, uscirà completamente a tuo piacimento. Tuttavia, c’è chi è soddisfatto della qualità dello standard e preferisce dimenticarlo e premere un semplice pulsante. Ciononostante, sempre più macchine espresso automatiche includono determinati programmi di personalizzazione, ad esempio nella quantità di acqua per un caffè lungo o corto, o nella potenza del macinacaffè.
• Varietà di capsule. Se il caffè in capsule fa per te, ne hai sostanzialmente due tipi: Nespresso e tutti gli altri. I Nespresso si concentrano sul caffè e hanno un’ampia varietà di opzioni sul mercato, sia per l’origine del caffè che per la miscela completa, aromatizzazioni, ecc. Se vuoi un caffè con il latte, ad esempio, dovresti aggiungerlo dopo aver usato la caffettiera. Se ti piacciono molto altre bevande calde, come il caffè con latte, cioccolata o infusi, potresti dover prendere in considerazione altre marche di capsule che offrono più preparazioni di questa linea.

Come si fa un buon espresso?

Per fare un espresso, una quantità limitata di acqua bollente viene forzata attraverso il caffè compresso e finemente macinato, producendo quasi istantaneamente un caffè ricco con una ricca corona marrone dorato.

Gli esperti più puristi ritengono che preparare un espresso lo sia un intero rituale che unisce arte e tecnica. E come ogni rituale ha le sue regole:

• Quantità minima di caffè per tazza: tra 7 e 8 grammi
• Temperatura dell’acqua: varia da 88 a 92ºC
• Minima pressione dell’acqua (durante il passaggio attraverso la macinatura): idealmente 9 bar.
• Tempo di preparazione: tra 20 e 30 secondi

Tutto questo sembra troppo complicato per un semplice caffè, giusto?

Per questo ne abbiamo molti macchine che regoleranno automaticamente tutte queste variabilicosì devi solo preoccuparti di goderti il ​​tuo caffè.

Qualsiasi caffettiera che scegli dovrebbe riscaldare l’acqua, generare la giusta pressione e impostare la giusta quantità di macinatura. Tuttavia, non tutti lo fanno nello stesso tempo, usano la stessa elettricità, costano lo stesso o puliscono allo stesso modo. Ovviamente non ottieni nemmeno lo stesso risultato.

Quindi pensa a come ti piace il tuo caffè e che budget hai e scegli la migliore macchina per caffè espresso per te.

Quali tipi di macchine da caffè ci sono sul mercato?

Sebbene solo le macchine da caffè a pressione che abbiamo analizzato in questo articolo siano considerate “espresse”, poiché preparano il caffè molto velocemente, esistono altre tipologie di macchine da caffè che erano già utilizzate molto tempo prima.

1. Caffè italiano o moka

È una caffettiera in due corpi. Uno inferiore dove viene introdotta l’acqua e viene posto un mestolo a forma di imbuto con il caffè macinato e un corpo superiore al quale l’acqua sale quando bolle, infondendo il caffè macinato.

La pressione è molto bassa (circa 1,5 bar), quindi ci vuole molto tempo per filtrare tutta l’acqua attraverso il caffè macinato, ma il suo pregio migliore è il semplicità di utilizzo e quanto poco occupa.

E, naturalmente, il suo prezzo: li trovi a partire da 7€anche se a seconda del materiale di fabbricazione o del produttore possono superare i 100 €.

Il sapore del caffè dipende dalla quantità di macinatura e pressatura nel mestolo. Come sempre, la qualità della materia prima è fondamentale per ottenere un buon risultato finale.

Inoltre, ci sono taglie per tutti i gusti, dalla tazza alla 12, però le più comuni sono quelle da 6 tazze.

Si Certamente, il caffè riscaldato non è più lo stessoquindi scegli la taglia di cui hai veramente bisogno. È preferibile preparare un secondo caffè se lo avete desiderato il riposo.

2. Caffettiera francese o a stantuffo

anche abbastanza popolare ed economico, anche se il processo di erogazione è un po’ più lungo rispetto a una caffettiera italiana. Ma non molto di più, non preoccuparti.

Si tratta di un contenitore cilindrico, solitamente di vetro, in cui viene versato il caffè macinato e, sopra, il acqua quasi bollente. Questo “quasi” è importante: se aggiungi acqua bollente, puoi “bruciare” i fondi e il risultato sarà un caffè amaro.

Il coperchio (che ha un filtro metallico) viene posizionato sopra, e dopo averlo lasciato in infusione per 3 o 4 minuti, lo stantuffo viene abbassato lentamente, spingendo verso il basso il caffè macinato. La macinatura non deve essere troppo fine, per evitare che passi attraverso il filtro.

Come è un fermentazione per infusionese vuoi un caffè corposo, scegli una varietà intensa che eviti un espresso troppo morbido.

E in termini di prezzo e manutenzione, il più economico e semplice. Per 10€ puoi avere la tua caffettiera e per pulirla, puoi metterlo in lavastoviglie senza problemi. Ti consigliamo inoltre di smontare di tanto in tanto il filtro per pulirlo accuratamente.

3. Caffettiera americana o a goccia

La tipica caffettiera dei film americani, sicuramente l’hai vista mille volte, quella brocca di vetro con cui riempiono le tazzine più e più volte dei clienti della caffetteria.

La verità è che non dovremmo includerla come macchina per caffè espresso, perché in realtà nessuna pressione effettivama te lo spieghiamo perché è molto pratico e facile da usare.

La macchina è dotata di un serbatoio dell’acqua che, una volta riscaldato, passa attraverso il filtro che contiene i fondi (solitamente di carta), cadendo goccia a goccia in una caraffa ed infondendo così il caffè. Se la macinatura è troppo grossolana, l’acqua non la assorbirà completamente e il caffè finale avrà un sapore acquoso.

La caraffa è posizionata su una resistenza che mantiene il caffè caldo continuamente, il che rende non essere particolarmente ricco dopo averlo riscaldato più volte.

In effetti, il caffè di queste macchine è pari disprezzato dai baristi più esigenti, ma hanno un grande vantaggio: sono molto pratici. Non devi esserne a conoscenza e possono anche essere programmati in modo che il caffè sia pronto proprio quando ne abbiamo bisogno. A chi non piace svegliarsi con l’odore del caffè appena fatto?

Ci sono modelli davvero economici, e puoi avere la tua caffettiera a partire da € 15. Ovviamente ricordatevi di non essere molto esigenti con il gusto.

4. Macchina da caffè a capsule

Nonostante esistano dagli anni ’80, la rivoluzione delle macchine per caffè espresso a capsule monodose è balzata nei primi anni del 21° secolo, mano nella mano con Nespresso (e George Clooney, ovviamente, Cos’altro?).

Loro sono molto, molto facile da usare, perché devi solo inserire la capsula che desideri, premi il pulsante e il tuo caffè è pronto in pochi secondi. è il scelta preferita di uffici e centri di lavoroperché occupano poco spazio e la loro pulizia e manutenzione ne ha zero complicazioni e permette anche di adattarsi a tutti i gusti, perché ci sono molte capsule di diversi gusti e intensità sul mercato.

Ed è qui che il trucco è orientarsi tra queste macchine espresse: devi guardare le capsule.

5. Macchina per caffè espresso (senza capsule)

Iniziamo con le parole grosse: queste macchine da caffè sono quelle che sembrano quelli di bar e caffèma nella tua opzione domestica.

Quello che fanno è scaldare l’acqua in modo che raggiunga molta pressione e farla passare attraverso il mestolo con il filtro dove c’è il caffè. Questo mestolo si trova solitamente in un portafiltro con un caratteristico braccio, che viene ruotato per incastrarlo e serrarlo nella caffettiera. Il risultato è un caffè cremoso, intenso e corposoall’altezza delle richieste della maggior parte dei coltivatori di caffè.

Inoltre, molti modelli incorporano un tubo vaporizzatore per riscaldare il latte e poter aggiungere un buon strato di schiuma sopra il tuo espresso, se lo desideri.

Stanno diventando sempre più popolari, ecco perché ci sono molti modelli tra cui scegliere. Andiamo al pasticcio:

• Macchine espresso automatiche: il più facile da usare perché Fanno praticamente tutto da soli. Versa anche il caffè nel filtro, perché includono un macinacaffè automatico che macina la giusta quantità di caffè necessaria per ogni erogazione. Ciò implica, ovviamente, l’utilizzo di chicchi di caffè, questo può essere un problema per chi vuole controllare in dettaglio l’intero processo del caffè, perché non sarà possibile modificare la quantità di caffè o la pressione, tranne che nei modelli con prezzi esorbitanti.Un punto da tenere in considerazione quando si sceglie una di queste macchine è la qualità del macinacaffè. Migliore è il macinacaffè, più costosa sarà la caffettiera. I modelli di fascia alta consentono di regolare la qualità e il livello di macinatura e di dosare la quantità di caffè per tazza (tra 7 e 8 grammi).L’handicap più grande nella scelta di una di queste macchine da caffè è il suo costo: anche i modelli più semplici di solito non scendono sotto i 100€ e il massimo pro possono superare € 1.000. Ma sì: l’espresso che stai per bere è davvero buono (se usi un chicco di caffè di buona qualità) e farlo ti costerà il minimo sforzo.
• Macchine per caffè espresso manuali: ti è permesso controllare tutta la produzione, perché tu scegli il caffè, la quantità, lo premi quanto vuoi e decidi tu l’esatta quantità di acqua o latte da aggiungere. In altre parole, devi occuparti di tutto da solo, il che può essere un vantaggio, se sei un coltivatore di caffè squisito, o uno svantaggio, se non hai molto tempo da dedicare a questo, ma se sei un barista esigente , è la tua opzione, senza dubbio. . Quello che ti permette di essere gourmet come vuoi con il tuo caffè. Cosa c’è di più, Sono più economici di quelli automatici, che è un altro punto a suo favore. Ci sono modelli manuali che possono funziona anche con caffè in grani e anche con capsule monodose. Esteticamente sono molto attraenti e di solito sono realizzati in acciaio inossidabile e/o alluminio, il che li rende molto belli resistente e durevole.Non dimenticare di controllare la capacità del serbatoio dell’acqua (per calcolare quanti caffè puoi fare senza riempirlo). Quindi puoi guardare gli “accessori”: indipendentemente dal fatto che includa o meno il tubo del vaporizzatore per il latte, lo spegnimento automatico, il filtro dell’acqua… Se riesci a fare la schiuma di latte, potresti comunque voler realizzare una di queste piccole opere d’arte:

Chiaramente, più funzioni incorpora la caffettiera manuale, più sarà costosama puoi trovare macchine di qualità a meno di 100€, un prezzo impensabile per un automatico.

Tipi di capsule per caffè espresso

Perché non tutte le capsule si adattano a tutte le macchine. Questo, se non sei un convinto sostenitore purista di un particolare marchio, può essere un grande limite per scatenare la tua passione per la caffeina.

Fondamentalmente, ci sono 4 grandi produttori del settore: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo e Marcilla Senseo. Sono così potenti che ci sono produttori di elettrodomestici che vendono macchine per caffè espresso compatibili con una di queste 4 capsule (DeLonghi, Krups, Philips…). Non escludere nessuno di questi altri marchi, perché tendono ad avere un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ma andiamo con i 4 attori principali:

1. Nespresso

È senza dubbio, il più conosciuto e anche quello con la più grande varietà di capsule di caffè.

Appartiene al gruppo Nestlé ed è quello con la migliore immagine di marca.

Tutte le macchine da caffè Nespresso funzionano con le stesse capsule, indipendentemente dal produttore. I serbatoi dell’acqua, a seconda del modello, contengono tra 0,7 e 1,2 l.

Grazie al suo design e al suo grande investimento in pubblicità, hanno una reputazione per i volti, ma questo non è del tutto veropoiché ci sono opzioni per tutte le tasche.

Le capsule originali sono piuttosto costose e le puoi trovare solo nei negozi ufficiali (online o fisici). Tuttavia, nella maggior parte dei supermercati ci sono già capsule compatibili ad un prezzo più conveniente.

Rispetto ad altri tipi di capsule, Nespresso si è chiaramente posizionata nel mercato del caffè. Non ci sono più combinazioni. Se vuoi un caffè con latte, infusi o cioccolato, vai al punto successivo.

2. Dolce Gusto

Curiosamente, appartiene anche a Nestlé, ma si concentra su un altro settore e offre altri vantaggi. Uno dei più attraenti è quello Non si limita alle capsule di caffè, ma anche cioccolatini, tè, bibite fresche, latte macchiato… Questa caratteristica lo rende particolarmente appetibile per i centri di lavoro, perché è disponibile un’ampia gamma di bevande per soddisfare tutti i gusti.

Inoltre, le tue opzioni più economiche sono pari più conveniente rispetto alla gamma inferiore di Nespresso e puoi acquistare un modello base a meno di 50€.

Dentro i Dolce Gusto ci sono modelli manuali (che devi smettere quando hai la quantità di drink che vuoi) e modelli automatici (che si fermano da sole, preselezionando preventivamente la quantità e l’intensità di caffè desiderate). Veramente, la qualità del caffè finale è molto similequindi la scelta di un modello manuale o automatico è più per ragioni economiche (quelle manuali costano meno) o puramente estetiche.

Il suo più grande svantaggio deriva dalla sua grande versatilità: può preparare tantissime bevande diverse, quindi dovrai acquistare più confezioni per trovare la tua. Oh e nessun deposito per le capsule usate! Devono essere rimossi a mano dopo ogni utilizzo.

3. Tassimo

è un marchio del produttore di elettrodomestici Boschche è già di per sé una garanzia.

Hanno un importante punto di differenziazione, scommettendo sulla tecnologia: le sue capsule (chiamate T-Disc) portano un codice a barre che viene letto dalla caffettiera per preparare ogni bevanda con la giusta quantità. In questo modo non è necessario essere a conoscenza della macchina, il che la rende molto comoda da usare. Anche se se vuoi dare “il tuo tocco” al caffè, hai anche la possibilità di regolare manualmente l’importo di caffè.

La cosa migliore delle macchine da caffè Tassimo è che sono davvero economici. Con meno di 30€ puoi avere la tua caffettiera a casa. Cosa c’è di più È quello che offre la più varietà di bevande. (caffè, cioccolatini, infusi…), che gli dà un altro punto positivo.

In cambio, lo svantaggio: non hanno un deposito per le capsule usate e non ci sono marche bianche compatibili.

4. Marcilla Senso

È un marchio del produttore Philips. La sua principale differenza rispetto ai precedenti è che utilizza cialde di caffè Marcilla (una specie di sacchetti di carta) al posto delle capsule. La seconda grande differenza è che costano circa la metà delle altre macchine per caffè espresso e le singole dosi sono anche più economiche delle capsule.

Non sono le macchine che ti offrono il miglior caffè di qualità, ma le loro elaborazioni hanno il rapporto qualità prezzo più adeguato.

In termini di design, tutto le macchine da caffè sono un po’ più grandi delle altre da produttori, il che conferisce loro maggiore stabilità rispetto ad altri modelli.

ultimi suggerimenti

L’ultima funzione di una caffettiera è quella di darci il buongiorno ogni mattina o di concludere un pasto. Ma il numero di modelli sul mercato può rendere la scelta un po’ complicata.

Per assicurarti di farlo bene con la tua caffettiera, pensa in dettaglio come ti piace il tuo caffè, quanto tempo impieghi normalmente per farlo e il budget che desideri destinare a questo elettrodomestico. Ci sono quelli che vogliono solo la loro dose di caffeina, e ci sono che ama davvero il rito e il gusto di un ottimo caffè.

La macchina per caffè espresso perfetta per il tuo ufficio può essere una spazzatura in cucina e viceversa. Quindi determina ciò di cui hai bisogno in ogni momento, prepara il tuo caffè preferito e porgiamo i nostri saluti a Juan Valdés.