Le 5 migliori pietre vulcaniche che daranno un gusto migliore alla griglia -

Dopo anni trascorsi nei fine settimana a grigliare carne sul mio barbecue a carbone, ho sviluppato una fastidiosa allergia alla lama, quindi il dottore mi ha suggerito di lasciare le griglie per le occasioni speciali.

Inoltre mi ha detto che l’uso eccessivo del barbecue può causarmi dei problemi di salute, quindi sembrava destinato alle grigliate, ma la mia vicina mi ha mostrato il suo metodo di arrostire che include le migliori pietre vulcaniche.

Si scopre che questa bella invenzione di facile montaggio è più efficace del carbone e anche meno costoso. li troverai bianca e di vari colori.

Le migliori pietre vulcaniche

#	Anteprima	Prodotto	Valutazione
1		Campingaz 205637 – Pietre laviche, 3 kg	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
Due		Jardin202 – Ghiaia Vulcanica |…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
3		HENDI Pietre laviche, fini, pietre…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
4		Ghiaia Vulcanica Rossa Decorativa in…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
5		Pietra Vulcanica per Grigliare Carne…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
6		Barbecue in acciaio inox con gas GPL e…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
7		Barbecue a gas Campingaz Expert Plus…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon

Quali sono le migliori pietre vulcaniche?

È necessario fare un bene comparativo tra produttori e prodotti quando si tratta di seleziona una buona borsa di pietre vulcaniche in modo da scegliere proprio ciò di cui hai bisogno.

Nell’offerta troverai di tutto in termini di prezzo, dalla più economica a una buona borsa economica che, inoltre, è di qualità superiore.

L’importante è acquistare secondo le vostre aspettative e in quantità adeguata a coprire le dimensioni del vostro barbecue senza lasciare spazi scoperti e dove le rocce possano coprire la fonte di calore dei succhi e dei residui in modo da non creare ostruzioni.

Se hai qualche dubbio, forse uno sguardo a questo breve elenco può chiarirti un po’ e aiutarti a scegliere quello più adatto a te:

Successivamente ti presentiamo le migliori pietre vulcaniche:

1. Dolcevita BBQ Roccia vulcanica

igienico e sicuro

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Disponibile in una presentazione sacchetto da 3 kg, questo sacchetto di pietra vulcanica marrone e grigio per barbecue È l’ideale per ottenere un distribuzione uniforme del calore e la cosa migliore è quella evitare le fiamme.

Dovresti posizionarli sulla fonte di calore e ricordare che la superficie piena di pori di queste rocce è la principale trasmettitore di calore.

2. Pietra vulcanica G432 Sochef

utile e durevole

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La borsa di roccia vulcanica rosso Quello marca Sochef ha tirato fuori mercato ti aiuterà per lo spiedo gas e, su una griglia su di essi, puoi cucinare vari tipi di alimenti e anche spegnere il fuoco con la certezza che queste pietre mantenere la temperatura.

cottura con pietra vulcanica funzionerà per te meglio del carbone.

3. Pietre vulcaniche di Landmann

con poca grinta

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Ideale per braciqueste pietre sono le più consigliato per carne arrostita e preparare altri cibi con l’uso di un barbecue.

sono pietre che non accumulare odori e sapori e li troverai molto buona qualità e molto facile da pulire.

Servono anche per altri usi come generare vapore forno e ottenere una migliore cottura del pane.

4. Pietre laviche Campingaz

Evitano enormi razzi

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adatto per barbecue a gasqueste pietre di superficie porosa sono in grado di mantenere temperatura del tuo barbecue per molteplici usi senza rinnovarli molto.

Dandoti abbastanza calore da poter cucinare con il combustibile spento, queste rocce diventano anche un prodotto di sballo efficienza energetica adatto per gli amanti del cibo alla griglia.

5. Pietre laviche vulcaniche Maurer Papillon

Per uso domestico

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appositamente indicato per griglia per uso domestico e per cucina In casa con pochi commensali e ospiti, queste rocce si riscaldano velocemente e sono adatte per grigliate salutari.

Questi in particolare vengono utilizzati esclusivamente sui barbecue a gas e distribuiscono il calore in modo uniforme.

Ho proprietà energetiche consumando meno carburante e darà un sapore eccellente ai tuoi pasti.

Perché usare una roccia vulcanica?

La roccia vulcanica si è rivelata un ottimo alleato per barbecue e grigliate, tra l’altro perché, essendo posta come una superficie che tenere caldo, i succhi delle carni e di altri alimenti si concentrano in essi e vengono restituiti al cibo per conferirgli maggior sapore e aroma. I produttori di barbecue hanno incorporato nelle loro creazioni barre di roccia vulcanica, chiamata anche roccia di lavare Poroso per evitare che le superfici delle attrezzature si surriscaldino e provochino un incendio, la parte migliore di tutto questo è che le rocce riportano e intensificano il sapore affumicato del cibo.

Vantaggi dell’utilizzo di rocce vulcaniche per grigliare

Ci sono innumerevoli vantaggi che otterrai dall’utilizzo della roccia vulcanica nella tua griglia a gas. Uno dei suoi grandi vantaggi è che puoi trovarli negli stabilimenti dove vendono cibo e sono davvero un’ottima opzione per cibo casuale, tuttavia, questa non è l’unica cosa, qui spieghiamo anche altri vantaggi:

1. Conserva il calore per cucinare

Averle sulla griglia ti garantirà una zona di cottura più ampia, data la loro natura porosa, queste pietre non sono solo brave a trattenere il calore ma anche a diffonderlo uniformemente su tutta la griglia. Il processo di cottura e tostatura sarà più esteso e uniforme nel tuo cibo perché il calore si diffonderà attraverso tutte le aree coperte da pietre vulcaniche e avrai una maggiore superficie di cottura.

2. Problemi di salute

un altro dei I grandi vantaggi delle pietre vulcaniche risiedono nel fatto che hanno meno probabilità del carbone di trattenere agenti cancerogeni che possono causare danni alla salute. Esporre il cibo al carbonio e FumoAl contrario, può essere più pericoloso, tuttavia, la stessa porosità delle pietre vulcaniche e l’eccesso di calore che accumulano consentono al cibo di ridurre la sua esposizione agli agenti cancerogeni della griglia. Più le pietre sono calde, più lunghi sono i tempi di cottura e minore è l’esposizione ad agenti dannosi per la salute. Il tipo di calore che generano queste pietre permette inoltre di cucinare lentamente e con le pentole coperte senza temere l’eccesso di fumo.

3. Usali su griglie a gas

Le pietre vulcaniche sono specificamente utilizzate per griglie a gas, sebbene possano essere utilizzati anche con griglie a carbone, non è comune, soprattutto perché a causa della fonte di calore generata sia dal carbone che dalla legna, non sono necessari. La cosa con queste pietre è che trattengono e distribuiscono il calore nella griglia diffondendolo, quindi sono ideali perché le manterranno sulle griglie a gas anche quando il carburante è spento.

4. Montare il barbecue

Il processo di configurazione di un barbecue con cui intendi utilizzare le rocce vulcaniche non è così complicato, ma dovrai prestare attenzione alle distanze tra la fonte di calore, le pietre e il cibo da grigliare. Quello che gli esperti del settore consigliano è di utilizzare una griglia che sia a una distanza di uno o due pollici dai fornelli per posizionare sopra le pietre vulcaniche, un’altra griglia a tre o quattro pollici dalle pietre servirà per posizionare il cibo, ci deve Essere Spazio sufficiente per la circolazione dell’aria tra i bruciatori che generano la fonte di calore, le pietre e la griglia dove viene posto il cibo per la cottura.

5. Più economico

Uno dei vantaggi più notevoli che si possono ottenere dall’utilizzo delle rocce vulcaniche è che lo sono riutilizzabilecosì risparmierai un fascio se sei di quelli che sono abituati a correre al negozio a cercare un sacco di legna da ardere ogni due per tre o carbone verdura da utilizzare nel barbecue convenzionale. Oppure, se sei uno di quelli che spendono molto carburante, questo, con le pietre vulcaniche, non è essenzialmente necessario poiché mettendole sulla griglia puoi risparmiare carburante poiché continuano a riscaldare e cuocere il cibo, una volta che il fuoco è fuori.

La cosa migliore è che, quando acquisti un sacchetto di pietre vulcaniche, puoi usarle un sacco di volte prima di doverle sostituire con altre, perché ovviamente si consumano, ma per decine di sacchetti di carbone puoi continuare a usare il tuo stesse pietre ancora per un po’.

6. Il cibo ha un sapore migliore

Un altro motivo per cui le pietre vulcaniche stanno guadagnando popolarità è che non sono solo più economiche da usare, ma anche più sane e gustose. Generalmente quando metti il ​​cibo sulla griglia, di solito rilascia una serie di succhi che, uniti al fumo, ti daranno un sapore migliore.Con le pietre vulcaniche hai anche questo, con il vantaggio che i succhi non ritornano con elementi affumicati, ma piuttosto che le pietre possono assorbire il grasso così mangerai con un gusto delizioso, ma incredibilmente più sano. Che, a lungo andare, si tradurrà in meno colesterolo e meno tendenza a soffrire di malattie cardiache o addirittura di cancro.

Passare dal grill a gas alle rocce laviche

Il trucco per questo è procurarsi una griglia della giusta dimensione in modo da poter posizionare bene le pietre in modo che si adattino allo spazio tra le bruciatori e la griglia di cottura. Qui i passaggi sono i seguenti, la prima cosa è procurarsi le pietre laviche e una griglia, poi togliere la griglia dalla griglia a gas e posizionare la nuova griglia tra i bruciatori e la griglia di cottura, qui bisogna lasciare spazio tra le rocce e distribuirli uniformemente, in modo tale che lo sgocciolamento dei liquidi grassi non arrivi ai bruciatori, è inoltre necessario lasciare uno spazio sufficiente tra le pietre, i bruciatori e la griglia di cottura in modo che l’aria circoli e scorra normalmente tra le tre.

Come utilizzare le rocce laviche su una griglia elettrica

Che tu ci creda o no, queste rocce possono anche essere utilizzate barbecue elettrici, l’idea è di mantenere il calore più a lungo ed evitare l’inquinamento generato da fumo e carbone. Qui ti lascio una serie di consigli che ti insegneranno come usarli:

• Devi posizionare le pietre in modo uniforme, non impilate, su una griglia, preferibilmente in acciaio.
• Questa griglia deve essere posizionata sopra, ma senza toccare il fattore che genera la fonte di calore nella tua griglia elettrica.
• Se ce ne sono più, le rocce non devono toccarsi, bisogna ricordare che hanno bisogno di uno spazio in modo che possano togliere il calore e l’ossigeno che si generano senza toccarsi. Idealmente, dovrebbero essere distanti almeno un centimetro
• La griglia metallica fornita con l’elettrodomestico deve essere posizionata sopra le rocce
• Attivare l’impostazione desiderata. Una volta che l’apparecchio è in temperatura e il cibo inizia a cuocere, puoi spegnerlo, le rocce vulcaniche faranno il resto
• Una volta fredde, vi consiglio di conservare le pietre vulcaniche in un barattolo di metallo pronte per essere riutilizzate la volta successiva.