Le 7 migliori bilance da cucina -

Ti suona familiare pesare qualcosa alla tua anziana e dover chiamare tutta la tua famiglia per interpretare gli aghi, che cambiano a seconda della prospettiva da cui vengono guardati? E che dire di rovinare un pasto non avendo messo la giusta quantità di ingredienti? Sicuramente sì.

Non c’è altro da dire, abbiamo bisogno di qualcuno che faccia questo sporco lavoro, e nessuno batte una buona bilancia da cucina digitale economica. Sì, perché questo lusso non ti costerà una fortuna, ma piuttosto una buona dose di riposo mentale e fisico senza la solita ansia.

Le migliori bilance da cucina

#	Anteprima	Prodotto	Valutazione
1		ADORIC Bilancia Digitale da Cucina…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
Due		Amazon Basics – Bilancia da cucina…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
3		Etekcity EK6015, Bilancia da Cucina…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
4		Cecotec Bilancia da Cucina Cook Control…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
5		Bilancia Digitale Mafiti MK200 per…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon
6		Bilancia da cucina MasterChef,…	50 Opinioni	Vedi il prezzo su Amazon
7		Marchio Amazon – Bilancia da cucina Eono…	Nessuna valutazione	Vedi il prezzo su Amazon

La migliore bilancia da cucina

Precise, compatte, economiche e persino graziose, queste bilance sono il miglior investimento per la tua cucina. Sembrano tutti un po’ simili per quanto riguarda le caratteristiche tecniche, ma ognuno ha dei dettagli che ne testimoniano l’unicità.

Per gli amanti del tradizionale e per chi non vuole far capire che quello che ha acquistato è solo un peso da cucina, il design di ogni articolo darà la possibilità di soddisfare i propri desideri decorativi. Vedremo….

Successivamente ti presentiamo le migliori bilance da cucina:

1. Bilancia da cucina digitale Etekcity EK6015

Versatile e facile da usare

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Capace di pesare da 18 grammi a 5,5 chili, questo peso di cibo è appropriato se sei uno di quelli che preferiscono preparare ricette seguendo misure e quantità precise. È ideale anche per chi cucina per una dieta di quantità rigorose.

È di facile lettura, ha uno schermo retroilluminato e uno schermo LCD dove offre le misure in una tabella convertibile di: gr, ml, oz e libbre.

È un’attrezzatura utile e versatile, facile da pulire, facile da riporre e portatile. Ha un design elegante e sobrio e piedini antiscivolo e funziona con un set di batterie AAA.

2. Bilancia da cucina digitale Houzetek

robusto ed elegante

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Progettata con finiture in acciaio inossidabile e ABS per uso alimentare, questa bilancia è una piattaforma liscia in grado di offrirti misurazioni precise in quantità di cibo.

Fornisce dati sul peso fino a 5 chilogrammi in unità di misura quali libbre, once, grammi, chilogrammi e millilitri.

Viene fornito con un display LCD che offre risultati di misurazione in numeri grandi e luminosi con un angolo di visione migliorato per i cuochi in movimento.

Funziona con una tensione di batteria di 1,5 V e utilizza una batteria di tipo R03 ed è un dispositivo sicuro poiché fornisce indicatori di sovraccarico o batteria scarica.

3. Bilancia da cucina Taurus Easy Inox

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Facile da usare ed elegante nel design, questo prodotto è ideale per chi ha bisogno di pesare in diverse unità (grammi, libbre). È molto facile da pulire, essendo realizzato in acciaio inossidabile, e può essere appeso al muro. Funziona a batterie e il suo schermo LCD e la sua retroilluminazione blu permettono di leggere bene i numeri.

Per i più sbadati, dopo poco si spegne da solo.

Caratteristica:

• Capacità: 5Kg.
• Precisione: 1 g.
• Funzionamento a batteria (3XAAA)
• Ha una funzione di tara.
• Diverse unità di peso.
• Grazie al foro può essere appeso al muro risparmiando spazio in cucina.

Cosa ci piace

• La possibilità di passare da grammi a libbre è sorprendente. Ora potrai seguire alla lettera le ricette inglesi o americane.
• Design molto affascinante, sembra un tablet.
• Fa il lavoro e non richiede batterie a bottone.
• Si spegne da solo, quindi possiamo persino dimenticarci di cambiare costantemente le batterie per aver dimenticato di spegnerlo.

Cosa non ci piace

• I pulsanti potrebbero sbiadire nel tempo.
• Ha un ritardo di calcolo minimo perché tutta la sua superficie è sensibile.

4. Bilancia da cucina intelligente

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Questa bilancia ha un design più tradizionale e presenta una ciotola rimovibile per la pesatura di liquidi. Funziona a batteria e si spegne dopo 60 secondi per risparmiare energia.

Il suo schermo LCD permette di leggere il peso (sia in grammi che in libbre) in qualsiasi condizione di luce.

Caratteristica:

• Capacità: 5 kg.
• Precisione: 1 g.
• Funziona con due batterie AA.
• Ha una funzione di tara.
• Ha una ciotola rimovibile.
• Due unità di peso: grammi e libbre.
• Peso dell’articolo: 7 kg, che garantisce robustezza e affidabilità.

Cosa ci piace

• Occupa poco spazio e portando una ciotola è sempre pronta per pesare liquidi.
• Si spegne automaticamente se non viene utilizzato per un minuto.
• Abbiamo la possibilità di pesare al contrario, cioè se azzeriamo mentre stiamo pesando un pacco, togliendo il contenuto del pacco, la bilancia indicherà la quantità di quello che stiamo togliendo. Questa funzione è perfetta per riso o pasta.

Cosa non ci piace

• Il suo design è molto tradizionale e non ha nulla di decorativo.

5. Bilancia da cucina Beurer KS19

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Più che un peso sembra un tappetino o un quaderno. Puoi scegliere tra diversi colori e anche fantasie (il prezzo varia un po’). Funziona con una batteria inclusa.

Si spegne automaticamente e avvisa in caso di sovraccarico. Un piccolo gioiello da sfoggiare nella tua cucina.

Caratteristica:

• Capacità: 5 kg.
• Colori diversi a prezzi diversi.
• Disconnessione automatica, perché sembra che siamo tutti molto sbadati in cucina.
• Ha una funzione di tara automatica.
• Realizzato con vetro molto facile da pulire.
• Funziona con una batteria (3V CR2032) inclusa.
• Ha tasti tattili, uno degli elementi che rendono questo prodotto una decorazione molto utile.
• Legge diverse unità di peso (gr,ml,lb:oz)
• Manuale di istruzioni in diverse lingue (compreso lo spagnolo)

Cosa ci piace

• La possibilità di scegliere il colore e il design (la differenza di prezzo è minima) ci consente di adattare la scala con i mobili della nostra cucina.
• Molto utile l’indicatore di batteria scarica, per non ritrovarsi con le cose a metà o peggio senza poterlo utilizzare.
• Lo schermo LCD con grandi numeri ci sta molto bene senza occhiali.
• Ci vuole una batteria, quindi possiamo iniziare subito con il nostro creazioni.

Cosa non ci piace

• Il tasto a sfioramento non funziona sempre la prima volta.

6. Bilancia da cucina Tristar KW-2435

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Alta precisione e basso investimento per una bilancia da cucina in acciaio inossidabile con display digitale. Facile da pulire, piccolo e di colore metallizzato, ha i piedini antiscivolo per mantenere salda la tua voglia di cucinare.

Caratteristiche e funzioni

• Portata massima: 5 kg.
• Funziona con una batteria a bottone (CR2032. Batteria al Litio. 3V) già inclusa.
• Ha una funzione di tara.
• Due unità di peso: grammi e libbre.
• Colore: metallico.

Cosa ci piace

• È leggero e veloce, non ci vuole molto per trovare il peso o la tara.
• Va bene se ci versi sopra un po’ di liquido.
• Pulisce molto bene e non crea graffi.

Cosa non ci piace

• Questi tipi di batterie al litio non si trovano ovunque e talvolta possono essere poco pratici.
• I piedini antiscivolo possono, nel tempo, creare una piccola zoppia.

7. Bilancia da cucina Soehnle Fiesta

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Tradizionale nel design ma con un tocco di modernità, la Soehnle Fiesta Scale è all’altezza del suo secondo nome, facendo diventare realtà il sogno della tua festa in cucina. La sua elegante base in vetro e la tecnologia dello schermo LCD molto ampio forniscono il perfetto equilibrio tra bellezza e funzionalità.

Caratteristica:

• Capacità: 5 kg.
• Funzione tara.
• Base in vetro rimovibile molto facile da pulire.
• Schermo di controllo digitale LCD, per non fraintendere un solo grammo dei tuoi ingredienti.
• Funziona con 2 batterie AA (incluse nella confezione).
• Si spegne automaticamente.
• Colori: nero e grigio.

Cosa ci piace

• Occupa pochissimo spazio anche se pesa molto bene.
• Se ci stufiamo del piattino di vetro (sempre per paura che si rompa) possiamo pesare anche con normali piatti o altri contenitori grazie alla funzione tara.
• Le batterie AA sono molto convenienti e si trovano ovunque.

Cosa non ci piace

• Il piattino ci fa un po’ paura perché pensiamo sempre a non romperlo.

Ora l’unica cosa che sarà difficile per te è scegliere quale ti piace di più.

Cos’è una bilancia da cucina?

Quando si parla di bilancia o bilancia ci si riferisce a uno strumento che permette di misurare il peso. In cucina questo si traduce nel conoscere e razionare le quantità di cibo che usiamo nella nostra gastronomia.

Sebbene molti di noi tendano a farlo in modo tradizionale con contenitori che determinano il volume, la verità è che spesso questi possono essere fuorvianti.

UN scala grammo Invece, ci dirà con certezza la quantità di un ingrediente che stiamo usando, indipendentemente dal fatto che la sua forma di presentazione sia più spessa o più fine, fattori che influiscono su altre misurazioni.

Questi strumenti consistono essenzialmente in un grande piatto o vassoio su cui viene adagiato il cibo e che attraverso uno schermo digitale o una bilancia e un ago indica il peso di ciò che vi mettiamo sopra.

Essendo un design pensato per stare nelle case o nei ristoranti, si usano comodamente sui tavoli e non sospesi come si vede solitamente nei mercatini.

Tipi di bilancia da cucina

Esistono due diverse versioni di scale, una più tradizionale e l’altra più moderna.

Sebbene all’inizio ci sentiamo attratti dall’acquisto di una bilancia con un’estetica che si abbini alla decorazione e alle finiture rustiche o di pregio della nostra casa, è meglio conoscere le specifiche tecniche per scegliere il più conveniente in termini pratici.

Digitale o meccanico?

Uno analogico o meccanico funziona senza dipendere da batterie o elementi elettronici. Il peso è determinato da un sistema molleggiato di molle elastiche o da contrappeso.

In esse il risultato è indicato mediante un ago puntato su una ruota graduata con segni di 100 grammi in 100 grammi. Di solito sono precisi, ma difficili da leggere. Però resistono e hanno poca spesa,

All’altro estremo abbiamo il bilancia da cucina elettronica. Di solito sono formati più compatti e richiedono un impulso elettrico. Il suo meccanismo si avvale di sensori sulla superficie che ne determinano la carica.

Hanno un display digitale che mostra i risultati con decimali e anche con addizioni simultanee o mantenendo il peso riflesso. Possono essere piccoli, modelli a paletta o grandi per più pesi.

Cosa cercare prima di acquistare una bilancia da cucina?

I dispositivi odierni hanno un sacco di elementi integrati come allarmi, spegnimenti automatici, convertitori di misura, tara e memoria di misura.

Il rovescio della medaglia è che tutte queste caratteristiche a volte ci distraggono dai fattori fondamentali di cui bisogna tenere conto per avere una buona bilancia in casa. Quindi voglio chiarirti quali sono gli aspetti fondamentali che dobbiamo ricercare.

Precisione

Avere una buona precisione in ogni misurazione è essenziale. Questa precisione viene misurata in laboratorio, ma può essere visualizzata come graduazione da 1 grammo a mezza oncia.

All’interno di questa fedeltà numerica, è importante evidenziare che, oltre ad essere accurato nelle piccole misurazioni, deve essere mantenuto tra una misurazione e l’altra.

Facile da usare

Questi dispositivi sono di uso immediato, non dovremmo leggere complessi manuali per metterli in funzione o attivare determinate funzioni. È meglio optare per layout intuitivi nel layout e nella visualizzazione.

Ma per essere facili da usare per tutti i tipi di cuochi, devono anche essere bilance leggere, con pulsanti e schermi grandi e superfici antiscivolo in modo che ogni contenitore misurato sia sicuro.

Leggibilità

Questa funzione ha principalmente a che fare con lo schermo. In un bilancia da cucina digitale il peso riflesso nei numeri digitali dovrebbe essere visto senza problemi. Questo avviene avendo un display ampio, con una buona illuminazione e con colori contrastanti con lo sfondo.

Gli schermi LCD più piccoli sono difficili da distinguere e non fanno il loro lavoro. E quelli mal disposti non si vedono se ci mettiamo sopra un contenitore grande, questo è un altro errore che ne pregiudica la leggibilità.

Ma per avere una buona lettura di un peso è importante anche sapere quale unità di misura stiamo utilizzando, senza dover girare la padella o selezionare nuovamente la conversione.

Nel caso delle bilance analogiche, l’ago è la fonte dei maggiori problemi perché non è sempre chiaro a quale linea puntano.

Per questi casi ti consiglio di puntare su sfere grandi che, pur occupando più spazio, ti saranno davvero utili.

Durata

Affinché il nostro investimento valga la pena, la bilancia deve essere resistente e sopportare un uso intensivo. Il miglior materiale per rendere forte questa struttura è il metallo.

Sebbene possiamo trovare manufatti in plastica e vetro, questi diventano molto fragili e soggetti a rotture se conservati in modo errato o se cadono.

È anche una buona idea avere una superficie impermeabile in modo che potenziali fuoriuscite o danneggino i componenti elettronici o lascino una macchia sulla finitura.

Pulizia semplice e veloce

Se abbiamo intenzione di lasciare definitivamente lo strumento sul nostro piano di lavoro o bancone, è conveniente tenerlo sempre pulito.

Alcuni modelli hanno una superficie del piatto rimovibile in modo da poter essere lavati autonomamente in lavastoviglie e utilizzano prodotti che non intaccano i dispositivi di calibrazione o i sensori.

Puoi anche cercare crepe o spigoli che possano intrappolare sporco alimentare o rifiuti liquidi, evitarli sarà la cosa migliore.

Capacità

Si tratta del peso massimo che ogni tipo di bilancia può misurare. Questa gamma supportata potrebbe non essere un grosso problema se vogliamo misurare gli ingredienti per una torta o seguire una dieta.

Gli stili di casa normali possono pesare fino a circa 5 chili. Questo ti basterà, ma devi ricordare che questa capacità comprende il cibo stesso e il contenitore in cui lo riponi, quindi è meglio evitare contenitori pesanti,

E se quello che stai cercando è misurare più ingredienti contemporaneamente o pesare grandi pezzi di proteine ​​animali dovresti cercare modelli industriali con un ampio margine di supporto.

D’altra parte, c’è anche una capacità minima. Ciò significa che non saremo in grado di pesare una singola porzione di zucchero su una bilancia analogica.

Per questi casi esistono delle bilance a forma di cucchiai o pale che riportano il peso sul manico delle spatole.

piattaforma di pesatura

Innanzitutto, questo fattore include la larghezza del piatto, cioè la dimensione. Questo determinerà se possiamo o meno misurare pezzi di grandi dimensioni e dove possiamo riporre la bilancia.

Ma ha anche a che fare con la stabilità complessiva del prodotto. Una base solida è sinonimo di equilibrio, aderenza e migliore pesatura.

Tara e pesatura continua

Questa è una delle caratteristiche che mi ha spaventato di più dalla prima volta che l’ho usato. Consiste in un calcolo indipendente e non cumulativo degli ingredienti.

La pesatura continua consente di pesare nuovi articoli senza rimuovere quelli vecchi, mentre la funzione di tara azzera il peso.

Questo è particolarmente utile se poniamo come base della cottura un recipiente molto spesso. Una volta sulla bilancia, questo elemento si attiva e la bilancia riporterà solo il peso degli elementi successivi, sottraendo o annullando il primo carico che corrispondeva solo alla barca.

Fondamentalmente, con questo misureremo solo il contenuto e non il contenitore. Non è fantastico?

contenitori

In questo stesso senso è conveniente parlare dei depositi che usiamo per pesare.

Alcuni modelli di bilance hanno piatti di profondità integrati che possono essere rimossi, altri consentono la pesatura diretta, soprattutto con alimenti secchi, e alcuni ultimi modelli escludono addirittura completamente una piattaforma e si affidano all’imballaggio domestico.

Ma se vogliamo aggiungere un contenitore esterno, perché lo utilizzeremo per cucinare, dobbiamo adeguare la sua dimensione a quella della bilancia ed evitare che scompensi i sensori o sbilancia la misurazione.

L’ideale è optare per vasi leggeri, quelli in plastica possono essere una buona opzione. È anche meglio scegliere quelli con una base piccola e bordi superiori più larghi, oltre a punte per versare ingredienti polverosi o sfusi.

costi

La fascia di prezzo di una bilancia da cucina va dai 10 euro ai 125 euro.

I modelli più costosi sono i marchi più professionali o più conosciuti. Questi possono essere utili, ma rappresentano un investimento troppo grande se non vengono utilizzati continuamente.

Invece, gli stili più economici potrebbero essere più adatti per l’uso domestico, anche se dobbiamo stare attenti a quelli di scarsa qualità che sono fragili o facilmente danneggiabili.