Scuotere, Schiacciarepreparare un pesto, sono cose che si possono fare con gli elettrodomestici di casa, ma la domanda sorge spontanea che è meglio un frullatore o un robot da cucina.
Ognuno ha i suoi benefici e vantaggi, qui potrai scoprire qual è il più adatto per ogni preparazione senza danneggiare l’attrezzatura e ottenere i migliori risultati.
Che è meglio: un frullatore o un robot da cucina
Entrambi sono piccoli elettrodomestici con molte somiglianze, tra cui la possibilità di macinare cibi come frutta o verdura per trasformarli in preparazioni come convertire zuppe in creme, frullati o succhi.
MA hanno anche diverse differenze, soprattutto nel modo in cui sono costruite e nei loro accessori, che possono renderle più adatte a compiti specifici nel cucina.
Quindi quale è meglio per cosa? Vediamolo subito.
Successivamente, ti presentiamo che è meglio un frullatore o un robot da cucina:
1. Differenze tra frullatore e robot da cucina
Sappiamo che la funzione principale di questi dispositivi è quella di riempire il bicchiere o il contenitore con diversi tipi di alimenti in modo che le loro lame e il motore tritino, mescolino, macinino…
Qual’è la differenza tra loro? Possiamo sapere con la definizione di ognuno:
- Frullatori:
Il frullatori Possono essere di vario tipo, possono essere ad alta velocità, convenzionali, compatti o ad immersione.
Qual è differenza tra mixer e frullatore? Può essere uguale o differire nel design, ad esempio può essere a frullatore ad immersione o un frullatore convenzionale, alla fine hanno lo stesso obiettivo: mescolare, sbattere, frullare…
I motori di A miscelatore Le lame ad alta velocità hanno più potenza di quelle di un robot da cucina, consentendo alle lame di girare rapidamente per macinare cibi diversi.
I frullatori, in particolare quelli ad alta velocità, sono ideali per ottenere trame lisce e setose.
Naturalmente, tieni presente che le lame del frullatore non sono affilate come quelle di un robot da cucina, quindi cibi duri come nocciolinepossono essere difficili da schiacciare, anche se non impossibili.
- Robot da cucina:
La principale differenza di un robot da cucina con a miscelatore è che i primi hanno diversi tipi di lame che possono essere intercambiate per ottenere risultati diversi nel tagliare o frantumare il cibo.
Sono lame più affilate di quelle di un frullatore, il che le rende l’apparecchio perfetto per pasti più robusti o quantità maggiori di cibo.
Possono anche includere accessori di taglio per realizzare juliennes, sbucciare alimenti o affettare in diverse dimensioni tralasciando il coltelli da cucina.
2. Quando usare un frullatore
I frullatori sono uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, sono versatili e permettono di realizzare diverse preparazioni.
Ci sono compiti in cucina in cui sono perfetti, vedi le cose per le quali puoi usa un frullatore:
- Shakerare o frullare:
Se i frullatori sono fatti per qualcosa, è per frullare, specialmente quelli ad alta velocità, sono pronti a renderti un frullato perfetto oppure un caffè frappe preso da una mensa, in pratica perché ha delle lame che gli permettono di essere tritato e miscelato perfettamente.
Ma non lasciarti ingannare, non è solo un creatore di frullatipoiché puoi anche fare salse, creme dense, bevande ghiacciate, tra le altre cose e la forma delle sue lame spinge gli ingredienti verso il centro in modo che non si incastrino e si mescolino.
- Macinare:
Con un frullatore, puoi macinare o frantumare diverse noci, semi o cereali in farine, MA non verranno bene come con un robot da cucina.
Ci vorrà del tempo, poiché le lame di questi apparecchi non sono fatte per questo tipo di preparazione, anche se è possibile farlo.
Esistono frullatori ad alta potenza e lame progettate per macinare o frantumare legumi, cereali o noci.
Un esempio di questo è questo frullatore di marca uten che ha un bicchiere tritatutto con una lama piatta per macinare.
- Schiacciare:
Con alcuni frullatori puoi persino tritare il ghiaccio per a cocktailAnche se dipenderà dal dispositivo e dalla sua qualità.
Ad esempio, i frullatori che hanno meno potenza saranno in grado di frantumare il ghiaccio in pezzi, ma non finirà per frantumarsi completamente come una granita. E quelli di scarsa qualità non riusciranno nemmeno a schiacciarlo.
I frullatori di fascia alta non avranno problemi a frantumare grossi pezzi di ghiaccio, quindi aggiungi un po’ d’acqua prima di iniziare a tritare.
3. Quando utilizzare un robot da cucina
Se parliamo di versatilità, il robot da cucina sono perfetti!
Con la sua varietà di accessori, ti permette di preparare un’ampia varietà di cibi e tra le cose che puoi fare con uno di questi dispositivi in cucina ci sono:
- Tritare, grattugiare, sminuzzare o affettare:
Quando devi tagliare, tritare, grattugiare o affettare un gran numero di ingredienti come le verdure, che possono essere carote tagliate a julienne o cipolle piumate, il Robot da cucina diventa il tuo miglior alleato.
La cosa migliore dei robot da cucina è che hanno dischi da taglio regolabili, il che significa che puoi variare la dimensione degli ingredienti che hai intenzione di tritare, grattugiare o affettare.
Vuoi tagliare le patate e farle tutte della stessa dimensione? Usa il processore!
- Impastare:
Preparare pane, pizza o anche pasta per biscotti è IMPOSSIBILE con un frullatore, ma per quanto riguarda i processori?
Ci sono modelli che lo consentono, ovviamente se avete in casa una planetaria è preferibile utilizzare questa, ma in mancanza sappiate che la planetaria può farvi risparmiare tempo nell’impastare.
- Mescolarsi:
Pesto, salse dense, crumble, persino croste di torta, è tutto possibile con un robot da cucina.
I processori sono ideali per la miscelazione grazie alla loro potenza e alle lame, puoi anche decidere il livello di miscelazione che desideri nelle tue preparazioni. È possibile lasciare le salse meno mescolate rispetto a un frullatore, come nel caso di un buon Pico de Gallo.
Frullatore o robot da cucina: quale acquistare?
La scelta tra un frullatore o un robot da cucina dipenderà sostanzialmente da ciò di cui hai bisogno a casa.
Se preferisci frullati, frullati, consistenze morbide e molto miste, i frullatori saranno la tua scelta da prendere in considerazione.
D’altra parte, se si desidera una maggiore versatilità come la possibilità di frantumare, mescolare, persino impastare, i processori sono l’opzione migliore.
Tuttavia, una cucina è totalmente completa se a casa hai un frullatore e un robot da cucina, entrambi elettrodomestici hanno i loro vantaggi e possono svolgere compiti diversi, quindi decidere quale sia il migliore tra le due opzioni dipende molto da cosa vuoi usarli.