I 5 migliori robot da cucina per la tua cucina -

Avere il miglior miscelatore Ti sarà di grande aiuto facilitandoti la preparazione delle tue ricette preferite. Queste macchine vi risparmieranno la fatica di realizzare impasti omogenei per la preparazione di dolci, pane, pizze e altre preparazioni dove la farina è protagonista.

I mixer sono appositamente progettati per cuochi e fornai avanzati; tuttavia, ci sono anche impastatrici più piccole, sufficienti per le casalinghe che ne faranno un uso occasionale, sebbene siano ancora in grado di mescolare gli ingredienti con potenza.

UN frullatore professionale Sarà un ottimo investimento se vuoi portare il tuo talento culinario al livello successivo. Il miscelatore che acquisti sarà il tuo miglior alleato in pasticceria, lavorerà soffici masse di burro, zucchero, uova e farina di frumento per preparare biscotti o cupcakes e funzionerà anche con miscele più pesanti per preparare il pane che preferisci.

Il mercato di questo settore ha marchi riconosciuti come KitchenAid, Bomann, Bosch e Clatronic e grazie alla sua traiettoria e qualità, l’attrezzatura è diventata un aiuto essenziale in cucina per fornai, pasticceri, pasticceri e casalinghe.

Tipi di miscelatori

I miscelatoriPer quanto basilari siano le loro funzioni, sono utili per realizzare creme, dessert, meringhe, torte e altro; e altri a livello professionale sono utilizzati dalle fabbriche alimentari e dalle industrie di panificazione.

Questi dispositivi sono facili da usare e facili da pulire, mescolano gli ingredienti lasciando la consistenza desiderata, senza preoccuparsi di grumi o parti disomogenee dell’impasto e, soprattutto, senza lasciarti esausto dopo il processo di impasto. Ecco perché dopo aver appreso di questa attrezzatura, è difficile immaginare di preparare le tue ricette senza uno sbattitore elettrico.

Sbattitori manuali: rendono il lavoro più facile e veloce

Se sei una di quelle persone che fanno piccoli lavori in cucina, che preparano ricette per la tua famiglia o che hanno bisogno occasionalmente di uno sbattitore elettrico, un il frullatore a immersione sarà tutto ciò di cui hai bisogno per svolgere le tue attività.

Queste attrezzature sono leggere e facili da usare, alcune gestiscono varie velocità e sebbene siano pensate per un uso domestico, sono resistenti e fedeli aiutanti nella preparazione degli impasti delle vostre ricette preferite.

Mescolatori fissi con testa inclinabile: Alta resistenza e potenza superiore.

È uno sbattitore elettrico con capacità superiori, è progettato per masse più pesanti, include un contenitore dove viene fatta la miscela, la cui dimensione varia da un modello all’altro, e ha anche una testa che si inclina per versare facilmente gli ingredienti . Poiché è più grande e più pesante, è necessario disporre di uno spazio in cucina per posizionare l’elettrodomestico.

Questa apparecchiatura è ancora per uso domestico; tuttavia, il volume e la densità dell’impasto in grado di lavorare è maggiore, motivo per cui è ideale per prodotti da forno di grandi dimensioni.

Impastatrici fisse con vasca elevabile: Elevata potenza e design innovativo.

KitchenAid e Hobart sono linee che realizzano questo tipo di impastatrice, il recipiente con il suo contenuto si solleva tramite una leva e si adatta perfettamente all’impastatrice, ottimizzando così il processo di miscelazione.

Testa inclinabile fissa rispetto al miscelatore con vasca di sollevamento

Prima di acquistarli, la prima cosa che dovremmo sapere è quale si adatta alle tue esigenze. Entrambi sono domestici e hanno capacità simili.

Il modello con testa inclinabile è pratico e facile da usare. Per aggiungere ingredienti o prelevare l’impasto è necessario inclinare la testa all’indietro per accedere al contenitore e al suo contenuto.

Quelli con vasca alzabile, invece, hanno un meccanismo a leva che alza o abbassa il contenitore per adattarlo al mixer, sistema che per alcuni non va molto bene visto che per togliere il contenitore bisogna togliere parti del mixer, nonostante Per i cuochi casalinghi avanzati, questo modello è più attraente per la stabilità che offre grazie al fatto che la vibrazione che genera mentre si lavora viene eseguita su una superficie più pesante.

Opinioni dei 5 migliori sul mercato:

Klarstein TK2

Bosch MUM48A1

Bomann KM 362 CB

Kenwood kMix KMX51

KitchenAid 5KSM150PSEER

Come scegliere il frullatore giusto?

A volte vediamo ricette dall’aspetto attraente su internet, abbiamo tutti gli ingredienti e vogliamo farcela, ma quando ci rendiamo conto che il processo di preparazione include l’impasto, notiamo che il processo non è così facile o che non avere tempo per farlo.

Basta avere una delle più semplici impastatrici e un contenitore fatto in casa per creare facilmente l’impasto della pizza, del pane o dei biscotti, senza bisogno di alcun tipo di accessorio aggiuntivo.

D’altra parte, se vuoi fare lo stesso, ma in quantità maggiori, le impastatrici fisse sono l’ideale, poiché potrebbero fare il lavoro di più impastatrici manuali. Queste macchine di maggiore capacità includono accessori come bilance e pallet che completano le loro funzioni e altri con i quali è possibile fare tutto il processo di panificazione nello stesso contenitore. Ci sono anche quelli che vendono in aggiunta macina la tua stessa carne E fino a quando prepara il tuo gelato preferito

Questi dispositivi sono disponibili in vari modelli, alcuni hanno due battitori, in altri il battitore ruota sul contenitore, ci sono anche quelli in cui il contenitore ruota a seconda della testa, alcuni sono più potenti di altri, ma tutti hanno il compito di facilitare la miscelazione processo. per te.

Ecco i fattori che dovresti considerare quando crei un buona scelta di frullatore – impastatrice per te.

Prestazione

Il la potenza è la caratteristica più importante degli sbattitori elettrici. Durante il lavoro, l’attrezzatura deve essere stabile, lavorare facilmente la miscela e lasciarla uniforme senza causare stress all’apparecchiatura.

Queste squadre devono fondamentalmente assolvere alla loro funzione principale, che è quella di impastare, poiché questo processo da fare a mano richiede pazienza, tempo e forza nelle braccia.

Le impastatrici base fanno questo lavoro e pur essendo per uso domestico offrono una potenza elevata; Tuttavia, prima di utilizzarlo, dobbiamo leggere il manuale di istruzioni e sapere esattamente qual è la sua capacità.

Il mixer-impastatrice deve essere efficiente per preparare di tutto, dalle voluminose meringhe quando si montano gli albumi, agli impasti lisci per preparare frittelle o pasticcini, fino agli impasti più densi per il pane o la pizza.

A causa di quanto sopra, la forza del dispositivo deve essere un numero che dobbiamo sempre considerare, prima di acquistare il prodotto.

Convenienza

Avendo la potenza necessaria e la stabilità del mescolatore, anche la dimensione del contenitore è importante. La quantità della miscela e degli ingredienti che possiamo usare dipenderà da questo.

Questo è vantaggioso poiché utilizziamo l’apparecchio senza il timore che gli ingredienti trabocchino dalla ciotola durante la miscelazione, mantenendo così pulita la nostra area di lavoro e risparmiando tempo.

Alcuni mixer di fascia alta includono timer per controllare il missaggio e si fermerà automaticamente se ne avrai bisogno. Questa funzione è utile se hai bisogno di un tempo prestabilito e di una velocità speciale per preparare la tua preparazione.

Altri miscelatori includono misurini, paraspruzzi per evitare sprechi di miscela e la maggior parte sono accessori di miscelazione intercambiabili. Allo stesso modo, questi dispositivi hanno parti perfette per la tua lavastoviglie, compreso il contenitore e alcuni accessori, e in nessun modo dovresti introdurre il dispositivo come tale poiché ha parti non impermeabili.

Ci sono molti vantaggi che questi dispositivi portano a seconda del loro modello. Per fare un acquisto efficace devi valutare quale impastatrice è quella più adatta alle tue esigenze.

Specifiche

Quando conosciamo un mixer – mixer, ci occupiamo di informarci sulle sue specifiche.

Il potere Si misura in watt, che rappresenta la forza del motore, questo numero è importante per conoscere le prestazioni dell’attrezzatura.

D’altra parte abbiamo il capacità del contenitore si riferisce al numero di tazze di farina che il motore è in grado di lavorare, poiché è uno degli ingredienti più densi che vengono mescolati per formare un impasto; tieni presente che la ciotola più grande non rappresenta necessariamente il miglior mixer. Quello che dovresti sapere è il volume delle ricette che prepari, per acquistarne una che soddisfi le tue esigenze.

Considera che il processo di miscelazione o impasto non sarebbe efficace se la preparazione è piccola e il contenitore è molto grande, motivo per cui molti cuochi casalinghi hanno a disposizione un mixer fisso per ricette voluminose e uno sbattitore manuale per preparazioni più piccole.

Accessori

Avere un frullatore a casa ti renderà più facile preparare le tue ricette e se a questo aggiungiamo gli accessori che lo completano, l’elettrodomestico diventa l’aiutante essenziale nella nostra cucina.

I battitori hanno tavolozze Y aste intercambiabili Y vari livelli di potenza con cui potrete preparare da panna montata, meringhe, creme pasticcere e anche gli elaborati impasti per i vostri panini.

Altri mixer includono bilancia pesapersone, misurini, indicatore del tempo E fino a quando sac à poche con i loro beccucci. I frullatori di gamma superiore hanno accessori che possono sostituire gli elettrodomestici spaziosi nella tua cucina come, Tritacarne, trituratori, macchina per fare la pasta e altro ancora.

Nonostante la maggior parte di questi accessori venga acquistata in aggiunta, sono un buon investimento che facilita la preparazione di ricette e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

Garanzia e supporto

Come cliente, dobbiamo sapere la garanzia offerta da un produttore quando si effettua un acquisto che richiede un investimento significativo.

Proprio come qualsiasi altra squadra, i frullatori – impastatrici Possono venire con un difetto di fabbrica. Di fronte a questa situazione è necessario disporre di un backup che garantisca la riparazione dell’apparecchiatura o che effettui una modifica definitiva se il danno lo giustifica.

Una buona garanzia ci protegge da danni al dispositivo o a qualsiasi sua parte o accessorio. Il tempo standard per la maggior parte delle fabbriche è di un anno; anche se ce ne sono altri che offrono periodi più lunghi fino a cinque anni.

Oltre alla garanzia, i produttori offrono anche supporto ai propri clienti, tramite telefono, e-mail o live chat, gli operatori lavorano in modo che l’utente abbia un’esperienza amichevole con l’apparecchiatura.